2018ko ekainetik Biarritzeko Jean Bart kaletxoan kokatuta dagoen jatetxe berri hau, hiriguneko iskanbilen labirintoa duena, gertu dagoen arren, aurtengo sorpresa oso ona da.
Sukaldaritza "tabernonomikoa" proposatzen du, dastagarria, delikatua eta dinventibotasun aberatsa, zaporetsua eta originala. Bere buruzagiarekin batera, Scott Serrato, Michelin izarratua, dagoeneko ezin frogatuzko leku batean, Bernard Loiseau, André Daguin, Jauregiko Hotelean lan egin zuena, Burgosko Landa Jauregiko buru izan zen, etab.
Bertako produktua zorroztasun handikoa da hemen (mapa oso erregularki aldatzen da), batez ere beren deklinazio egosietan, nahasian, gordinetan, zuku eta arrainetan, nagusiki bio hegaztiak eta okelak.
Giro eta marko moderno batean, mostradore bat lagun artean tapa-tapa banatzeko gonbita eginez.
www.chezscott-biarritz.fr
+33 5 59 22 85 98
www.facebook.com/chezscottserrato/?locale=fr_fr
Sukaldaritza gastronomikoa
Frantsesa
Ingelesa
Espainola
Prix : 18 / 40 €
Prix : 92€
Facebook : www.facebook.com/chezscottserrato
Instagram : www.instagram.com/chezscott_biarritz/
Ordainketa Txartela
"Cheques Vacances" onartuak
Diru-isuriak
Date de début : 01/01/2024 00:00:00
Date de fin : 31/12/2024 00:00:00
jeudi : De 12:00:00 à 13:30:00 et de 19:30:00 à 23:30:00.
vendredi : De 12:00:00 à 13:30:00 et de 19:30:00 à 23:30:00.
samedi : De 12:00:00 à 13:30:00 et de 19:30:00 à 23:30:00.