Depuis le coeur de la ville médiévale de Troyes, profitez d'une escapade le long du canal latéral à la Seine pour vous revigorer. Empruntant successivement la voie verte de la Seine puis la voie verte du canal de la Haute-Seine la quiétude de cette balade ravira les amoureux de nature.
Chemin faisant, admirez le pont-canal de Barberey-Saint-Sulpice puis profitez d'une halte à l'ancienne maison éclusière de Saint-Mesmin, aujourd'hui reconvertie en snack / buvette.