A 15 kilomètres de Blois, cet itinéraire vous offre une immersion en Sologne viticole et historique à travers le village de Chitenay où naquit Denis Papin.
Au départ de Chitenay, village natal de Denis Papin (physicien, mathématicien et inventeur connu pour ses travaux sur la machine à vapeur), cet itinéraire vous immerge au cœur du vignoble d'appellation "Cheverny", produit en Loir-et-Cher.
Dans ce territoire de la Sologne viticole, vous découvrirez un patrimoine bâti diversifié, mais souvent privé : château de Chitenay, château du Fay, Closerie des Papin (maison natale de Denis Papin), église de Chitenay pour les monuments classés, mais également domaines, bâtis agricoles ou encore séchoirs à tabac, fontaines.
Le patrimoine naturel est aussi présent sur le circuit avec l'étang de la Roche.
Soyez vigilants sur les routes, particulièrement aux endroits indiqués sur la carte.
Pensez à adapter votre équipement en fonction de votre niveau, de l'itinéraire et de la météo.
Respectez la nature et votre environnement.
Chitenay est le village natal du célèbre physicien Denis Papin qui naquît en Août 1647 dans la closerie de sa grand-mère Jehanne Dufour. Il était le quatrième d'une famille protestante de treize enfants.
Il travaillera à Paris dans le laboratoire de Huygens et y effectuera des travaux sur l'horlogerie à pendule, les lunettes astronomiques, les micromètres, les cycloïdes. Il inventera en particulier le mécanisme à échappement.
En 1674 il publie « Nouvelles expériences du vide » où il décrit sa machine pneumatique à double effet.
Denis Papin travaillera en Angleterre auprès de Robert Boyle et mettra au point sa fameuse marmite appelée à l'époque « digesteur » et pour laquelle il inventera la soupape de sûreté qui sera sa contribution majeure à la machine à vapeur.
L'église (vestiges XIème à la façade reconstruite XVIème)
Le panneau explicatif sur Denis Papin (entre la mairie et l'église)
Le vignoble d'appelation "Cheverny"
Suivez le balisage PR® "rond jaune"
A défaut, suivez le balisage GRP® "jaune et rouge"
Depuis l'église, prenez la rue Saint-Selommes (en face de l'Auberge du Centre). Poursuivez tout droit vers le Moulin neuf, passez la Cocherie, puis après le bois, prenez à droite en direction du bois des Rosaies...
ATTENTION UN CIRCUIT PEUT EN CACHER UN AUTRE ET/OU UTILISER DIFFÉRENTS BALISAGES
Gastronomique, Historique, Oenologique