Au départ de Durban, cette boucle invite à la découverte du petit patrimoine rural : moulin à vent à Durban et fontaine monumentale à Orbessan.
Le départ peut également se prendre d'Orbessan.
Reconstruit en 2018, il est un des rares moulins à vent à fabriquer encore de la farine. En contrebas, un four à bois et un fournil ont été également construits, permettant ainsi de fabriquer du pain sur place.