Le chemin de randonnée entre Vallons et Collines débute près du lavoir de Saint Salvy de Fourestés, cœur de la commune de Terre_Clapier. Il a été construit en 1906/1907 à la demande de la population. La source qui l'alimente ne tarit jamais, contrairement aux réserves d'eau propre du voisinage qui, à l'époque, s'asséchaient l'été. Plus loin, le sentier rejoint le Lézert, cours d'eau qui prend sa source au Roudayrou ou se jette le Dadou. Il lézarde (d'où son nom) dans une étroite vallée toute en prairie. Ses eaux faisaient tourner quatre moulins. En bordure du Lézert, le hameau de Saint Simon abritait autrefois une chapelle qui servait aux fondeurs, aux laitiers et aux mailleurs du pays.