Balade ludique au Pays d'Aubenas-Vals - Le Moulin de Raoul

Vous arrivez au hameau du Mazel. Contournez les premières maisons en suivant le petit chemin sur votre gauche et passez au dessus du petit pont de pierres. La Borne 7 indique le Moulin de Raoul. La partie ancienne du moulin daterait de 1680. Son arche abritait une roue horizontale. Elle a été remplacée au XIXème siècle par une roue verticale en fer et mesure 4 m de diamètre. C'est une "roue par dessus" : l'eau arrive par le haut et remplit les augets, sorte de cuillères, qui, une fois pleins, descendent et font tourner la roue. La roue du moulin de Raoul actionne trois meules. Deux meules horizontales placées à l'étage sont consacrées à la farine. Et une meule conique tourne dans le moulatou : y sont broyées les noix pour l'huile et l'orge perlée ou gruau.

Montez le chemin entre le moulin et le pigeonnier (Borne 8).

Par une petite route ralliez le hameau du Pont. Empruntez le pont sur votre gauche en direction de Saint-Joseph des Bancs (1 km). Du moulin où l'on transforme les céréales en farine, voilà maintenant le four où la farine devient pain. Ne passez pas ici sans prendre le temps de le découvrir ! Au Moyen-Age, le moulin et le four faisaient partie des banalités, c'est à dire des constructions à usage technique appartenant au seigneur et mises à disposition de la population en échange d'une taxe. Après le pont continuez 30 m et prendre un petit sentier sur votre gauche indiqué par la Borne 9.