Raid Bulles — Une épopée gravel dans l'Aube en Champagne

Les Troyens n’en sont pas peu fiers. Les touristes aiment à s’y prendre en photo. Les enfants jouent à se faire mouiller par les jets d’eau qui l’entourent. Bref, c’est le nouvel emblème de la cité. Le Cœur de la ville trône sur les quais de l’ancien canal près du théâtre de Champagne. Cette dentelle d’inox a été conçue par un couple d’artistes aubois (Michèle et Thierry Kayo-Houël) et fabriquée dans une usine troyenne (Sotralinox). C’est une œuvre toute en finesse qui ne fait pas son poids : 2 tonnes, mais qui affiche des mensurations dignes d’entrer dans le livre des records : 4 mètres de large, 3,5 mètres de haut, 2 mètres de profondeur. Ce cœur quoique artificiel est très émotif, puisqu’il rougit la nuit venue à mesure que l’on s’en approche grâce à un ingénieux jeu de lumière. Posé à l’épicentre de la ville, entre corps et tête du Bouchon, ce monument symbolise aussi le romantisme dont est empreint la cité historique. A quelques pas de lui, la mignonne passerelle qui enjambe le canal se donne des airs de pont des Arts avec son enchevêtrement de cadenas accrochés par des couples d’amoureux.

Les visiteurs sont invités à découvrir une exposition permanente composée de vitraux uniques, d’époques, de fonctions et de styles différents. Ce parcours accessible et sensible se donne pour mission de dépoussiérer l’image du vitrail et d’aborder ses multiples aspects stylistiques, historiques, techniques et iconographiques.

Le palais possédait deux étages . il était flanqué de la collégiale Saint-Etienne - administrée par un chapitre de 60 chanoines. Au niveau supérieur, une tribune permettait aux comtes d'assister aux offices. Les anciens jardins du cloître Saint-Etienne étaient situés sur l'actuel quai La Fontaine. Au Sud du palais, se trouvait le Préau aux duels, lieu où se tenaient au Moyen-âge les combats judiciaires encore appelé duels judiciaires. En l'absence de témoins ou d'aveux, les deux parties en litige se battaient en combat singulier (chacune pouvant être représentée par un champion). Le vainqueur était considéré comme étant celui désigné par Dieu pour être la personne bien-fondée des plaidants. La place en a gardé le nom… Sous la Révolution, le Palais des Comtes de Champagne est partiellement démembré. Il est définitivement détruit en 1806, transformé en "port au bois" suite à la création du canal de la Haute- Seine puis finalement aménagé en jardin en 1900. Le jardin de la place du Préau est idéal pour une petite pause avec vue sur le canal.

Situé à deux pas du quartier des Sénardes, entre les rues des Ponts, Bas Trévois, Guillaume le Bé et la Chaussée du Vouldy, ce vaste parc de verdure – sa superficie est de 20 hectares – est baptisé « site des Moulins » ou, pour les riverains, « le parc des corbeaux ». Il abrite une grande variété d’arbres – des séquoias, des frênes et des magnifiques saules pleureurs – ainsi qu’une faune et une flore locale particulièrement riche. Son charme et la tranquillité qui y règne en font un endroit idéal pour profiter de la nature. La ville de Troyes a acquis progressivement les parcelles de terrain : En 1975, 3500m² côté rue des ponts sont les premiers débuts du Parc des Moulins. Puis, de 2006 à 2009, la Ville de Troyes a continué l’agrandissement foncier du parc. Le parc a été ouvert au public en novembre 2011. Aujourd’hui, le parc se compose de plusieurs espaces historiques et marquants : > L’espace de la Maison des Maraîchers > L’espace Henri > L’espace de la Maison de maître dite « Mahieu » > Des espaces d’aires de jeux

La FERME MUSEE RUSTIQUE est un véritable musée vivant qui a obtenu le prix "Chef d'oeuvre en péril". Dans une ferme à pans de bois, entièrement restaurée, sont exposés de nombreux outils et objets de la vie d'autrefois. Visite-conférence sur rendez-vous, Visite pédagogique pour enfants... Au cours de la visite conférence, Marcel Bres vous invite à retrouver l'univers du passé grâce à l'architecture, aux outils agricoles et objets rassemblés pour faire revivre la vie rurale d'autrefois. Dans un cadre apaisant, vous terminerez votre visite par une veillée au coin du feu où Marcel vous fera partager un moment de poésie en lisant quelques passages choisis de ses écrits.

Le musée devient au fil du temps, un véritable rêve de collectionneur ! Visites sur rendez-vous tous les jours de l'année.

Les Enquêtes de Vidocq : nouveau scénario 2024 ! À l’aide d’un parchemin, vous pourrez découvrir l’ensemble du domaine autour d’une Enquête sous forme d'une Murder Escape (cluedo) dont vous serez le héros... Grace à Vidocq, l'espion le plus célèbre de France, vous cheminerez pour trouver les indices cachés dans chaque pièce du château, encore hantées par de sombres événements. A vous de démasquer le coupable ! Vous avez 1h30 pour sortir ! La visite hors du temps : nouvelles salles restaurées ! Après d'importants travaux d'aménagement et de mise en scène, la demeure édifiée par le célèbre architecte de Louis XV (Germain Boffrand) vous propose une visite hors du temps au travers des salles restaurées du château, des caves et des grands communs. toutes ces pièces sont les témoins de l'art de la vivre à la campagne sous l'ancien Régime. Venez découvrir une visite ludique, familiale et attractive dans un cadre chargé d'histoire et en pleine nature. Une aire de jeux d'autrefois vous permettra de prolonger votre visite et des transats dans la cour d'honneur vous offriront la plus royale des siestes ! Le restaurant du château "La poule de Vaux" sera ouvert sur réservation tous les jeudis, vendredis et week-ends du 1er mai au 30 septembre. Les plats faits maison sont concoctés par notre chef au gré des saisons avec des produits frais et locaux.

La 5eme génération est unie autour de la volonté d’allier le savoir-faire traditionnel à l’excellence pour élaborer des Champagnes de caractère empreints d’élégance. Nous cultivons nos vignes sans herbicides depuis plusieurs décennies dans le respect des équilibres écologiques grâce à l’enherbement, le labour et une lutte adaptée pour préserver la biodiversité. Passionnés, nous aimons vous accueillir chaleureusement pour vous faire découvrir notre univers authentique et nos Champagnes à l’identité unique : visitez nos caves, percez les secrets de l’élaboration des fines bulles, éveillez vos sens lors de dégustations insolites. Tous nos ateliers sont sur réservation afin de gérer le flux de visiteurs et d’assurer la sécurité sanitaire de chacun. Conditions d'ouverture : -La semaine : du lundi au vendredi de 8h à 12h et 14h à 17h30 ; visite des caves à 15h sur réservation uniquement. (sauf période de vendanges). -Le week-end des semaines impaires : ouvert le samedi et le dimanche matin. Samedi : 10h - 12h et 14h - 17h30 ; visite de cave à 15h sur réservation. Dimanche : 11h - 13h ; visite de cave à 11h sur réservation. -Le week-end des semaines paires : fermé.

Champagne Chassenay d'Arce, Maison de Vignerons en Côte des Bar. Fondée par 5 pionniers en 1956 à Ville-sur-Arce, ce sont aujourd’hui 130 familles et 3 générations de vignerons qui composent la Maison Chassenay d’Arce. Le fonctionnement d’origine perdure dans un même esprit de coopération, de solidarité et de transmission des savoirs. Au cœur de la Côte des Bar, le vignoble Chassenay d’Arce s’étend sur 315 hectares et sur 14 villages répartis le long de la rivière, l’Arce. Façonné par un paysage unique où alternent vignes et forêts, il est également caractérisé par la diversité de nos cépages et par la culture raisonnée que nous y pratiquons. L’esprit de la Maison, c’est à la fois l’esprit de famille, l’esprit du terroir et l’exigence partagée par nos vignerons pour élaborer des champagnes de grande qualité.

Nous vous accueillons au Prieuré de Viverie à Viviers-sur-Artaut, lieu d’accueil unique en Champagne au cœur de la Côte des Bar, pour dégustations et ventes de nos Champagnes Robert-Grandpierre et Prieuré de Viverie. Nous sommes ouvert sur rendez-vous par téléphone et par mail. Des visites de groupes du Prieuré peuvent être envisagées ainsi que de divers évènements.

"Partager avec vous la tradition et la passion avec lesquelles nous élaborons au fil des générations nos Champagnes est un plaisir, une passion... Partez pour un voyage dans l'univers des sensations et des émotions du roi des vins."

Fondée en 1973 par Cristian et Josette Senez, la maison de champagne Cristian Senez est une entreprise familiale depuis 3 générations où respect des traditions et de l'environnement évolue au rythme de notre temps. Située dans le vignoble emblématique de la champagne, la côte des Bar qui se distingue par la qualité de ses Pinots Noirs et la rareté de ses Pinots Blancs. Une passion commune, un esprit convivial et familial est aujourd’hui transmis de génération en génération. Cette passion, c’est l’amour d’un travail bien fait et l’élaboration de grands vins de Champagne. Débutant en tant qu’ouvrier viticole et passionné par l’univers du vin, Cristian a remué ciel et terre avec son épouse Josette pour élaborer leur propre Champagne et bâtir leur marque en 1973. Cette passion a été transmise et partagée à leur fille Angélique et leur gendre Frédéric qui poursuivent l’élaboration des meilleurs vins avec cette même constante dans les qualités, les arômes et les valeurs, d’une année sur l’autre. Aujourd’hui, ils perpétuent et transmettent à leur tour, ce même savoir-faire et ce même amour pour leurs Champagnes à leurs deux filles, Mélanie et Marion. En 2019, Marion décide de rejoindre la maison familiale aux côtés de ses parents et de ses grands-parents pour faire prospérer à son tour le Champagne Senez. Une maison de champagne où règne la convivialité, la simplicité et la générosité. Ouverture la semaine selon les horaires d'ouverture. Le samedi sur rendez-vous.

Enracinée depuis près de 70 ans sur le terroir de la Côte des Bar, notre Maison porte le nom d’un de ses illustres fondateurs : Charles Collin. Le vignoble, travaillé avec beaucoup de soin par nos vignerons adhérents, est majoritairement planté en Pinot Noir, cépage emblématique de ce terroir. Allié au Chardonnay, nous en tirons des expressions variées avec une attention particulière au vieillissement. Le terroir unique de la région champenoise et le savoir-faire de nos équipes contribuent à créer des champagnes d'exception qui reflètent le caractère de notre terroir.

Ouvert initialement en 1971 par les résistants du maquis F.F.I. de Mussy-Grancey, dit maquis Montcalm, le musée de la Résistance de Mussy-sur-Seine ouvre à nouveau ses portes après quatre ans de travaux… Sa thématique s’élargit aujourd’hui pour évoquer l’Occupation du département pendant la Seconde Guerre mondiale et les parcours des résistant.e.s aubois : bienvenue au musée de la Résistance de l’Aube ! Repensé et agrandi, le parcours s’étend sur trois salles pour mieux comprendre les actions résistantes nées pendant les premières années de l’occupation allemande, la pluralité des maquis aubois ainsi que les conséquences de l’engagement dans la Résistance, dans le département de l’Aube. Des objets de collections spécifiques à notre territoire, documents d’archives, écrans et cartes multimédias vous accompagnent au sein d’un espace immersif. N’attendez plus pour le découvrir ! La Fondation du patrimoine a lancé une souscription pour financer le projet de rénovation et d’extension du musée. Retrouvez toutes les informations dans le document téléchargeable ci-dessous. Le musée a fermé ses portes au grand public pendant la période hivernale (novembre-avril). Réouverture au grand public dès le samedi 6 avril 2024 selon les horaires d'ouverture. Pendant cette période, la visite du musée est possible uniquement pour les groupes (dès 6 personnes) sur réservation.

Champagne Marquis de Pomereuil jouit d’une localisation exceptionnelle dans la Côte des Bar : 866 hectares classés, entourés d’un patrimoine architectural riche et protégé. La vision : réunir et fédérer des vignerons ayant à cœur de cultiver et d’élaborer des vins qui reflètent et incarnent le patrimoine viticole Champenois. Fort d’un savoir-faire ancestral, Marquis de Pomereuil allie modernité et respect des traditions. Chaque étape – de la sélection des cépages jusqu’à la dégustation – est méticuleusement orchestrée afin de ne faire aucun compromis sur la qualité de ses créations.

Lieu de découverte du Métier d'Art de vitrailliste, logé dans l'ancienne prison d'Ervy-le-Châtel construite en 1833. Les espaces d'exposition et les ateliers ludo-éducatifs permettent de comprendre toutes les étapes de création des vitraux. Projection de films sur le métier de maître-verrier et sur les églises du Pays d'Armance. La Maison du Vitrail d'Armance propose de découvrir les lieux emblématiques d'Ervy-le-Châtel grâce à une visite sur tablette numérique. Trois versions existantes : adultes, enfants et en anglais. Les tablettes peuvent être louées en toute liberté durant les heures d'ouverture de la Maison du vitrail (1€ la location d'une tablette). Horaires d’ouverture : de mai à septembre : 9h30-12h/13h30-18h30 d'octobre à avril : 9h30-12h30/13h30-17h45 Fermeture le lundi et le mardi

Présentation d'un ensemble muséographique sur le cidre du Pays d'Othe et sur les pommes de notre région. Ce musée gastronomique retrace l'histoire du cidre du Pays d'Othe. Ouvert tous les jours du 1er avril au 30 septembre de 14h à 19h, du 1er octobre au 30 novembre de 15h à 18h. Le reste de l'année sur rendez vous en fonction de notre présence. Visite et dégustation 4,5 euros. Tarif groupe : consultez le propriétaire.

Plus aucune pierre de ce chateau de Montaigu ne subsiste...mais en observant le site de plus près, de nombreuses indices nous signalent une utilisation militaire du site très ancienne... En effet, le promontoire naturel qu'offrait le lieu, ainsi que la présence d'une source d'eau en firent un point stratégique d'installation humaine très ancien: - la découverte de nombreux silex nous permet d'affirmer que le site fut occupé dès le Néolithique - la découverte d'un cimetière (à l'est) atteste la présence des Celtes , puis des Mérovingiens pendant la période Gallo-romaine et au début du Moyen-âge - divers écrits (XIIème s) signalent la construction d'une forteresse médiévale au XIIème s. (C'est probablement à cette période que la double rangée de fossés fut creusée). - Lors de la guerre de Cent ans, le château fut le siège de combats entre Armagnacs et Bourguignons. Ainsi, lorsque Charles VI se rendit à Troyes ( en 1420) pour marier sa fille au roi d'Angleterre, ce dernier souhaitant mettre fin à ces querelles intestines, ordonna la destruction du château. Le chateau fut ainsi peu à peu laissé à l'abandon puis démantelé (bon nombre de pierres servirent à réparer les murailles de Troyes!). Au XIXème s déjà, il ne restait plus rien du chateau...