Ce sentier part d'un îlot calcaire issu du Golfe des Pictons. Il vous fera découvrir les canaux qui quadrillent nos terres et assurent la fonction d'évacuation des eaux vers la mer. L'assèchement des terres environnantes s'est effectué en plusieurs étapes, au XIIè siècle, sous l'impulsion des grandes Abbayes, puis au XVIIè, engagés par Henry IV, et effectués sous Louis XIII.
Depuis le promontoire, vous découvrirez les particularités du marais desséchés : paysages ouverts, grandes parcelles cultivées, prairies, fossés et canaux perpendiculaires qui permettent d'évacuer les eaux douces pour ne pas inonder les terres.