Boucle de la Virvée

Tél. : +33 5 57 43 24 73 Email : mc.pontallier@orange.fr Site web : www.domainedelaubertrie.fr Ouverture : du 01/01/2014 au 31/12/2014 du 01/01/2015 au 31/12/2015 Visite et dégustation gratuites tous les jours de 9h à 19h sur rendez-vous. Propriété viticole proposant Bordeaux rouge, Bordeaux blanc et Crémant de Bordeaux à la visite et dégustation. Animaux admis : non Accès handicapés : non

Tél. : +33 6 20 40 70 13 Email : chateaubouilhas@gmail.com Site web : www.chateaubouilhas.jimdo.com Ouverture : du 01/01/2014 au 31/12/2014du 01/01/2015 au 31/12/2015 Visite dégustation gratuite sur rendez-vous du lundi au samedi de 9h à 19h Le Château Bouilhas est situé près d'anciens moulins à vent sur des points culminants de la commune d'Aubie et Espessas. Le vignoble de 12 hectares est implanté sur un plateau argilo-calcaire. L'encepagement utilisé est de 80% de merlot, 20% de cabernet franc et sauvignon. Depuis quatre générations, nous pratiquons des méthodes de culture et de vinification traditionnelles et raisonnées permettant de produire un vin généreux et aromatique que les années sauront bonifier.

L'église de St Symphorien (XIIe, XIIIe et XVIIIe siècle) est l'un des deux patrimoines de la commune. Le coeur, l'abside, le presbytère, les fonds baptismaux et les vitraux y sont remarquables. Une particularité chez la Vierge à l'enfant : Jésus regarde sa mère et non l'assemblée. On trouve trace de la paroisse de l'église à partir du XIIe siècle.

Le village connait une certaine renommée à partir du XVIe siècle, grâce à la légende de la Vierge de Meslier. La vierge de Meslier (XVIe et XVIII siècle) en bois polychrome est le deuxième patrimoine.Le champ où elle se trouve devint un lieu de pèlerinage où les fidèles vinrent les 22 août, jour de la Saint Symphorien, jusqu'après la Révolution.

Tél. : +33 5 57 43 23 83 / +33 6 16 67 01 48 Email : hautbicou@orange.fr Site web : www.hautbicou.com Ouverture : du 01/01/2014 au 31/12/2014 du 01/01/2015 au 31/12/2015 Visite dégustation gratuite sur rendez-vous tous les jours de 9h à 20h Haut-Bicou est un vignoble familial situé à Salignac, à 30 kilomètres au nord de Bordeaux. La superficie en vigne est de 13,50 ha et le vignoble est cultivé par Frédéric Lahaye, vigneron. La propriété se partage en nombreuses parcelles sur les meilleurs terroirs de Salignac et ses environs. Ce morcellement donne à nos vins toutes leur typicité. La conduite et l'entretien du vignoble se font dans le respect du terroir et de la vigne (pratique de la lutte raisonnée). Les sols enherbés et labourés, en alternance, sont entretenus mécaniquement (sans désherbent chimique). Animaux admis : oui Accès handicapés : non