Circuit des vignes en frontonnais revu 2/08

Le Château Coutinel appartient à la famille Arbeau depuis 1920. Dans cette propriété où se sont succédées 4 générations de la famille Arbeau, aujourd'hui, c'est l'arrière petit-fils Géraud Arbeau qui gère le domaine. Les 52 hectares, où sont produits 5 vins différents en déclinaison de rouges et de rosé, sont depuis 2021 certifiés bio. Contact : 05 63 64 01 80

Michelle et Philippe ont la passion de transmettre. Ils vous accueillent pour une dégustation du lundi au samedi. Vous pouvez aussi commander un panier pique-nique pour une balade dans les vignes, réserver une visite du chai et du vignoble et même privatiser le caveau pour vos événements. Escape game dans le chai de mai à septembre. Contact : 05 63 30 17 79/ 06 81 28 11 03

Depuis qu'ils ont repris en 2019 le domaine familial, Marina et Jérémy ont converti en bio quatre hectares qui passeront en permaculture. Dans leur chai à taille humaine, les vins vieillissent en fût de chêne et en amphore. Ils ne demandent qu'à être dégustés ! Contact : 06 78 73 52 52

Imaginez un lieu unique, hors du temps, entre architecture toulousaine et persane… Ce lieu original, au coeur d’un îlot de 35 ha de vignes cultivées en agriculture biologique, est ouvert à la visite sur rdv et propice à de nombreux événements : mariages, séminaires, concerts… Pour passer quelques nuits dans ce cadre idyllique, l’antre de Saint-Louis est un appartement pour quatre personnes, tout équipé, dont la terrasse donne… sur les vignes, of course ! Contact : 05 63 30 13 13/ 06 58 31 97 24

L’originalité du Domaine de Lescure est d’associer la culture de la vigne et celle de la noisette. Installé depuis dix ans sur le domaine créé par son grand-père d’origine italienne en 1923, Fabien Cardetti, aime vous raconter son métier et vous expliquer les travaux de la vigne au fil des saisons. Profitez du cadre pour une balade entre vignes et noisetiers. Contact : 05 63 30 55 45 / 06 31 70 55 45

Depuis presque un siècle, la philosophie du domaine familial reste la même : révéler tout le potentiel viticole du terroir de Bouissel. Ces dernières années, la jeune génération a repris le flambeau, produisant des vins sincères et vivants comme les vignes conduites en agriculture biologique. En 2015 le Decanter World Wine Awards classe Le Bouissel 2011 parmi les 35 meilleurs vins au monde ! Contact : 05 63 30 10 49

Au Château de Belaygues, Guillaume et Séverine aiment transmettre leur passion et leurs savoir-faire. Passant d’une agriculture raisonnée à un engagement environnemental plus fort, ils testent de nouvelles techniques comme les engrais verts par exemple. Ces passionnés vous expliqueront ainsi pourquoi des féveroles sont plantées entre certains rangs de vignes… Coté animation, il y a tout pour passer un bon moment : apéritif vignerons, soirées thématiques, visites, ateliers yoga, et même nuit en tipi ! Contact : 06 58 69 28 28

Espace information, boutique, dégustation, animations diverses autour du vignoble. Contact : 05 61 82 46 33

Grâce au sculpteur José Forano, le vieux chêne de Fabas est transformé en vigneron habillé de couleurs vives.

Producteur d'amandes, poudre d'amande, amandes poivrées, caramélisées, huile d'amande douce... Contact : 06 09 66 04 81