Cidre et Pays d'Auge

Beuvron en Auge fait partie de ces sites incontournables. Proche de Cabourg et de Houlgate, Beuvron-en-Auge est labellisé "Plus Beaux Villages de France" et "Petite Cité de Caractère". Vous apprécierez la qualité architecturale de ses maisons à colombages soigneusement restaurées., sa place centrale avec ses commerçants et les artisans de l'Espace des Métiers d'Art. Niché au pied des dernières collines du Pays d'Auge, suivant les marais de la Dives, ce petit village normand possède un patrimoine remarquable : le Vieux Manoir du XVIe siècle et des maisons à colombages du XVIIe et XVIIIe siècles. Au départ du village, une balade de 7 km vous mènera sur les hauteurs à la chapelle de Clermont, avec un panorama sur la vallée. Circuit disponible gratuitement à l'office de tourisme.

Ferme familiale alliant authenticité et modernité depuis trois générations. La cidrerie Desvoye est située sur la commune de Beaufour-Druval, étape de la Route du cidre, dans un paysage typiquement augeron. Les 10 hectares de vergers haute-tige conduits en agriculture biologique sont situés sur l’aire d’appellation cidre Pays d’Auge. Ils bénéficient ici d’un sol idéal pour leur développement et la production de fruits qui donnent au cidre Pays d’Auge toute sa spécificité et sa complexité aromatique. Cette ferme est régulièrement récompensée lors de concours de produits cidricoles pour son Cidre, Pommeau et Calvados. Visite guidée sur réservation et en français des vergers, de l’atelier de transformation et de la cuverie. Puis, vous pouvez déguster avec le producteur les produits élaborés sur place comme le poiré, le cidre Pays d’Auge AOP, le cidre Extra-brut, le cidre élevé en fût de calvados, le Pommeau de Normandie, le Calvados ou le jus de pomme. Également à la vente, confitures, caramels à tartiner, vinaigre de cidre, balsamique de pomme, moutarde… ainsi que Rillettes de canard et Pont l’évêque provenant des fermes voisines. Un bon moment à partager en famille.

Producteurs cidricoles et éleveurs de vaches normandes situés sur la Route du Cidre. Produits biologiques 100% pur jus issus de nos 20 variétés de pommes et poires intégralement transformées sur la ferme : Jus de pomme, Cidre (extra-brut, brut, demi-sec AOP Pays d’Auge), Poiré, Vinaigre de cidre, Pommeau, Calvados, liqueurs de poire et de pomme. Fermentation sur levures indigènes, prise de mousse naturelle (non gazéifiée) et aucun ajout de sulfites. Revente de fromages au lait cru, miel et rillettes de poule. Accueil camping-car (France Passion) Visite guidée (env 1h) et dégustation gratuites (minimum 4 pers)

La famille GIARD produit du cidre AOC Pays d'Auge, du jus de pomme, du pommeau de Normandie,et du calvados (de 4 ans aux grands millésimes de plus de 40 ans). Dégustation et vente sur place. Les mesures en place pour les visiteurs : Respect du protocole sanitaire proposé par le Gouvernement.

Situé en Normandie sur la Route du Cidre, au cœur du Pays d’Auge, le Domaine familial Pierre Huet produit et commercialise du Calvados, du Pommeau de Normandie et du Cidre. Sur les 30 hectares de vergers du Domaine, composés de pommiers hautes et basses tiges, on compte plus de 25 variétés de pommes à cidre. Grâce à un terroir naturellement propice à la production de pommes, le Domaine Pierre HUET produit et commercialise dans le monde, selon des critères très stricts, quatre des six Appellations d’Origine Contrôlées (AOC) cidricoles normandes : - Calvados Pays d’Auge - Calvados - Pommeau de Normandie - Cidre Pays d’Auge En groupe ou individuellement, nous vous accueillons toute l'année pour une visite guidée du Domaine au cours de laquelle nous vous dévoilerons les secrets de la lente transformation de la Pomme en Calvados. Vous pénètrerez dans un univers où tradition, qualité mais aussi innovation, restent les uniques préoccupations de la famille. Le pressoir et les alambics chauffés au bois vous étonneront, mais c'est dans les chais qui abritent des fûts centenaires que vous serez envahis par des parfums subtils, si agréables... Enfin, pendant la dégustation, vous pourrez apprécier toute la richesse du Pays d'Auge !

Autour d'une ferme du 17e siècle, de nombreuses mises en scènes végétales sur un site vallonné de 3 hectares. Des jardins à thème, des objets insolites, un musée d'outils anciens et divers bâtiments en colombages donnent à ce lieu une atmosphère particulière.