L’existence de chemins empierrés dans les bois marque la présence humaine et caractérise encore aujourd’hui les bois de Monmadalès et alentours. Une mosaïque de paysages s’offre au marcheur avec ses vergers mêlant pruniers d’ente, noyers d’un côté et vignes leur faisant face. La présence d’une grue de chargement témoigne de l’activité viticole toujours présente. Encore utilisées à la fin du XXe s., elles permettaient d’acheminer les récoltes au pressoir le plus proche .
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