Reliée au Lac du Der par un itinéraire cyclable, Vitry le François, ville fleurie (3 fleurs) est la capitale du Perthois. Elle se situe aux portes du vignoble de Champagne, à la confluence de plusieurs grandes voies de communication et de trois canaux.
Nommée autrefois « Vitry en Perthois », cette ancienne place forte fut démantelée par Charles Quint à la fin du XIIe siècle. Puis François 1er fonda la ville en 1545 en lui donnant son nom et ses armes : une salamandre. C'est un architecte italien : Girolamo Marini qui dessina cette ville géométrique en damier s'articulant autour de sa place centrale et s'ouvrant aux points cardinaux sur quatre portes.
En raison de la couleur de ses trottoirs, Vitry le François est nommée « la cité rose ».