Partez à la découverte des incontournables du village de Châteauneuf ! Maisons troglodytiques, la chapelle Saint-Hugues, Notre-Dame de Pitié...
La molasse est une roche tendre présente dans tout le Bas Dauphiné où elle constitue souvent la seule pierre de construction. Si d’autres carrières de molasse existent aux alentours, seul le site de Châteauneuf permit son exploitation à grande échelle.
Depuis l’Antiquité, ces carrières ont fourni les matériaux à de grands chantiers médiévaux comme la cathédrale de Valence, la collégiale Saint-Barnard de Romans. Encore utilisée pour la construction du canal de la Bourne en 1877, la molasse connaît un déclin irréversible à partir de cette époque, notamment du fait de la concurrence du ciment.