Pour ceux qui aiment la nature et l’oxygène, trame verte et bleue, chapelles, églises et ferme de la Biette jalonnent le parcours. Le village est connu pour sa foire à l’échalote (septembre) et la traditionnelle Confrérie Gastronomique de l’ordre de l’échalote de Busnes, qui assure la promotion de cette production de la plaine de la Lys.
Un écrin hors du temps...
Le projet des nouveaux propriétaires donne un nouveau visage au Château de Beaulieu : entre authenticité et création pure, pour accompagner l'expérience d'un temps suspendu.
Les chambres rénovées sont majoritairement tournées vers les jardins du domaine. Leur style élégant, chaleureux, luxueux est propice à la rêverie. Ces espaces intimes allient le charme naturel des matériaux nobles aux tonalités claires des paysages naturels qui l'entourent.
Quatre expériences culinaires exceptionnelles qui permettent de découvrir les mets délicats préparés par le chef :
Le restaurant gastronomique Christophe Dufossé vous accueille dans un cadre ouvert sur le parc, donnant l'impression de déjeuner au bord de l'eau.
La Salle à Manger du Chef, qui peut être réservée pour quatre à dix personnes, vous fera vivre un moment unique.
La brasserie "Côté Jardin" est installée dans un cadre moderne et élagant et dispose d'une terrasse qui vous permettra de prendre votre déjeuner en extérieur, aux beaux jours.
Vous avez moins de temps ? le bar tout aussi cosy vous proposera des cocktails, champagnes et autres préparations, accompagnées de douceurs sucrées ou salées.
Un lieu vivant !
Promenez-vous dans le parc pour profiter de cet écrin de verdure et de sérénité. Vous découvrirez le potager en permaculture en plein développement, un verger, la fermette et la basse-cour ainsi qu'un jardin aromatique et à fleurs comestibles.