Au coeur de l'Ardenne Gourmande

Dans le petit village de Samrée, sur les hauteurs de La Roche-en-Ardenne, Yves LEMAIRE, Artisan Chocolatier depuis 1993, vous accueille avec son épouse dans un petit coin de paradis gastronomique.Découvrez les secrets de la fabrication d'un chocolat artisanal. Cette entreprise familiale produit des pralines, des pâtes à tartiner et autres oeufs de Pâques pour le plaisir des papilles les plus gourmettes.Son atout? La chocolaterie réalise des emballages personnalisés. Ainsi, vos chocolats de baptême, communion ou les cadeaux que vous faites à votre personnel seront délicieusement uniques.Cyril Chocolat, c'est aussi une boutique et des visites agrémentées d'une démonstration et d'une dégustation.Vous en apprendrez aussi un peu plus sur cette gourmandise si prisée dans son musée du chocolat.A découvrir sans plus tarder pour vous laisser envoûter par un tourbillon de saveurs sucrées!Cyril Chocolat Experience !Aidez Cyril à retrouver 13 crânes de chocolat.À travers trois salles et trois ambiances, vous mettrez tous vos sens au travail pour apprendre les secrets de fabrication, l'origine et l'histoire du chocolat.Treize crânes de chocolat à découvrir grâce à des jeux inédits.En plus de cette aventure fascinante, profitez d'une boîte de dégustation qui ravira vos papilles.Pour finalement découvrir le trésor…infos et réservation : www.cyrilchocolat.be/activites/cyril-chocolat-experience.html

Margot élève des chèvres dans le petit village de Mierchamps. Avec son père, elle fabrique de nombreux fromages de chèvre (frais, affiné, sec, cendré, maquée). Depuis 2012, la chèvrerie propose également des légumes cultivés à la ferme. Tous les produits sont issus de l’agriculture biologique et sont vendus au magasin de la ferme et sur plusieurs marchés locaux.

Au cœur de l’Ardenne, Eric et Christina produisent un foie gras artisanal d’une qualité exceptionnelle ainsi qu’une panoplie de produits dérivés du canard mulard. Dans le plus grand respect de l’animal, ils pratiquent toujours le gavage aux grains de maïs entiers, ce qui donne au foie gras une texture très particulière.

Lutins et autres farfadets figurent parmi les personnages incontournables des contes et des légendes d’Ardenne. Ce n’est pas un hasard que l’un d’entre eux figure sur l’étiquette des bières spéciales brassées dans cet établissement fondé en 1982. Ces petits personnages vous accueillent pour faire plus ample connaissance avec la brasserie, son cadre enchanteur et sa délicieuse dégustation.