Cette boucle permet de découvrir le Causse sous ses différents aspects : zones cultivées, zones boisées, murettes en pierres sèches qui bordent les parcelles et la traversée de hameaux aux maisons typiquement quercynoises.
Boucle balisée S3 par l'Association La Symphorine.
La route d'accès à Saint-Symphorien est étroite et sinueuse, roulez avec précaution !
Stationnez en contrebas de l'église de Saint-Symphorien, juste après le cimetière.
Pendant la saison de la chasse, de fin août à fin février, ne vous écartez pas des chemins balisés, qui sont tous des chemins ruraux ouverts au public et inscrits au PDIPR du Tarn et Garonne (de chaque côté du chemin, le terrain est propriété privée).