En passant par les moulins - Ile de Noirmoutier

Du parking situé devant les campings, rejoignez le port du Bonhomme.

Du port ostréicole du Bonhomme, vous découvrez le territoire des huîtres dans une succession de parcs qui quadrillent la mer et vous apercevez au loin le port de Noirmoutier et la masse plus sombre du Bois de la Chaise et ses plages.

A vos pieds, les terres asséchées de la Nouvelle Brille et du Bouclard servent de base à l'activité ostréicole. Si vous le souhaitez, vous pouvez y déguster sur place une douzaine d'huîtres ou vous reviendrez plus tard en acheter.

Vous êtes ici en plein coeur des marais salants (exploités pendant l'été). Paysages typiques de l'île de Noirmoutier, ils ont été façonnés par l'homme au fil des siècles. Ils représentent plus d'un tiers de la surface de l'île.

Traversez le bois des Eloux avant de rejoindre la côte. Dans l'odeur épicée de la pinède et de la dune grise, vous reconnaitrez les giroflées mauves et les immortelles jaunes. Grimpez au Pé de l'Herse, point culminant de l'île (22 m).

Les quatre moulins de la Cour (XIXème siècle) surplombent la mer et son situés au point le plus étroit de l'île.