Le sentier des meulières permet de découvrir comment les meules étaient façonnées du Moyen-Âge jusqu'au XIXe siècle. L'extraction de cette roche particulière que l'on trouve sur le site était un véritable exploit humain. Plusieurs dizaines de milliers de meules sorties de ces carrières ont servi à équiper les moulins de la région. Chaque meule valait le prix d'une maison et les maîtres de carrière se sont battus pour conserver leur droit d'exploitation. Toute l'histoire vous sera racontée à travers 11 stations d'interprétation qui ponctuent le sentier d'un kilomètre. Un paysage "lunaire" au milieu de la garrigue et des vues à 360° sur la Montagne noire, le Minervois, les Pyrénées.
Soyez acteur de la qualité de vos sites de pratiques ! Suricate permet de signaler les problèmes que vous rencontrez sur le terrain.
sentinelles.sportsdenature.fr/
Office de Tourisme du Minervois au Caroux :
Téléphone fixe : +33 4 67 97 06 65
Carrossable pour les poussettes
Le site des Meulières est situé sur la RD182 'route des crêtes' entre Minerve et Saint-Julien des Meulières.
Balade très facile (accessible aux poussettes) dans un paysage lunaire, sur un site peu banal Un contenu enrichissant mêlant géologie, techniques d'extraction, histoire... Une halte sur la route des Gorges de la Cesse, entre la cité de Minerve et La Livinière