Découverte de Saint-julien-de-briola, Aude, Languedoc-Roussillon

Le village de Montgradail est une petite commune, au cœur du bassin supérieur du Sou. Blottie au pied de la « barre d’Hounoux », ligne de partage des eaux. Du haut de Montgradail, un magnifique panorama s’étend sur une grande partie du Razès, avec un paysage équilibré : vigne, céréales et forêts. Départ: Montgradail , devant l'Eglise Le Sentier Paysager de Montgradail chemine à travers les polycultures du Bas-Razès et les vignobles de la Malepère. Cette randonnée offre plusieurs points de vue panoramiques. A l'Est vous pouvez apercevoir le pic de Bugarach, au Sud les Pyrénées avec ses sommets enneigés, au Nord la masse sombre de la Montagne Noire qui ferme l'horizon. L’itinéraire emprunte en partie le GR7 et le GRP Le Tour du Razès. Il progresse sur une ligne de crête qui se situe exactement sur la ligne de partage des eaux, entre le bassin versant méditerranéen et le bassin versant océanique. Cette curiosité géographique entraîne un regroupement de deux diversités climatiques sur lesquelles influent les Pyrénées toutes proches. Il en résulte une flore et une faune d'une exceptionnelle diversité.

Le sentier suit une ligne de crête et serpente entre les collines, il offre une diversité de panoramas sur des paysages variés formés de prairies, de champs, de bois et de plans d’eau. Certains points de vue sur la Montagne Noire et les Pyrénées sont exceptionnels. La rencontre du climat océanique et du climat méditerranéen, sur lesquels influent les Pyrénées toutes proches, permet à de nombreuses espèces végétales et animales de se concentrer en un même lieu. De ce fait le pays de Lignairolles et de Seignalens est très prisé par les photographes et les peintres qui y trouvent leur inspiration et par les botanistes, les entomologistes et les ornithologues qui y découvrent de nombreux sujets d’études.

Départ: centre du village Le sentier part du centre d’Escueillens et parcourt tout d’abord un territoire doucement vallonné avant de cheminer au travers d’une série de petits hameaux et de domaines agricoles isolés formés de prairies et de bois dispersés dans un paysage montagnard autours des villages de Peyrefitte du Razès et de Gueytes et Labastide.  

Ce sentier facile et agréable, sous forme de boucle, balisé blanc et rouge puis jaune, vous conduira à proximité de la Croix de Terride qui marque la croisée de plusieurs chemins dont un serait une ancienne voie romaine.

Cette balade familiale emprunte les chemins ombragés des coteaux de Mirepoix. De la croix de Terride la vue s’étend de la bastide jusqu'au massif de Tabe et à Bastonis où se trouve un élevage de Daims.On peut voir ces magnifiques animaux de près avec un peu de discrétion et beaucoup de chance.

Cette belle sortie au départ de la bastide médiévale de Mirepoix, vous fait découvrir le long de l'Hers ces beaux petits villages qui jalonnent cette rivière. Ce circuit vous permet de découvrir ce patrimoine en traversant le département de l'Ariège et de l'Aude.

Ce circuit à la fois touristique et sportif relie les points stratégiques des 4 sites majeurs des Pyrénées Cathares qui sont : Mirepoix, Montbel, Montségur et Monts d'Olmes. Le départ de la bastide médiévale de Mirepoix ce fait en douceur le long des petites routes de plaine jusqu'au lac de Montbel. Arrivé au lac nous vous proposons deux arrêts le long de cette route. Le premier se fait au village de Montbel et la second se fera en prenant le village de Léran direction la base de loisir de la régate. Après une petite pause, la route commencera progressivement à s'élever en prenant la direction de Montségur. Arrivé au village de Bélesta vous serez au pied des deux ascensions, le col de Montségur et celui des Monts d'Olmes. Bonne route !!

En partant la voie verte à côté du magasin Super U, vous rejoindrez un chemin longeant les bois et un ruisseau dans une boucle qui vous emmènera jusqu'aux ruines de Quié, ancien hameau démoli.

C'est une longue sortie cyclo sportive pour les amoureux de beaux paysages. En partant de la magnifique Bastide médiévale de Mirepoix vous prendrez la route des cols en passant par le château Cathare de Montségur, la forêt de Bélesta et le col de la croix des morts avant d'arriver sur la grande étendue du plateau de Picaussel. Après les difficultés de ces cols, laissez vous descendre vers ce beau patrimoine qu'offre ce circuit avec le château de Puivert, de Chalabre et Lagarde sans oublier l'abbaye de Camon avant de retourner à votre point de départ.

Rivière souterraine navigable la plus longue d'Europe Embarquez pour une croisière des plus insolites sur la Venise Ariégeoise ! La visite est guidée et commentée à 60 m sous terre, confortablement assis dans une barque. Vous suivez la rivière souterraine sur près de 1,5 km. Le parcours, long et varié, vous mène de salles en galeries, ornées d'une multitude de concrétions et de gours en passant par la cascade Salette. Il est conseillé d'arriver 30mn avant les derniers départs. Vous visitez une grotte, des chaussures fermées sont de rigueur ainsi qu'un lainage (13 °c).Environ 200 marches sur la visite.

Bienvenue au XIVème siècle ! Au château de Foix on vit l’Histoire en vrai ! Durant votre visite, découvrez un musée départemental ludique et interactif vous permettant d’être les témoins de la vie des comtes de Foix et de leurs épouses, revivez leurs conquêtes, leurs défaites, leurs passions… leur quotidien ! En prime, si vous êtes joueurs et que vous aimez enquêter, réservez votre Escape game et partez à la recherche du Trésor des Cathares ! A partir de juillet 2024 grimpez ensuite au château pour un changement d’ambiance… place à l’immersion ! Entrez dans le château où chaque salle vous attend avec du mobilier reconstitué d’époque : salle des gardes, salle de banquet, chambre du comte… Découvrez à quoi pouvait ressembler le château de Foix ! Les extérieurs ne sont pas en reste, déambulez sur les ateliers où les médiateurs vous attendent pour vous faire découvrir les armes médiévales, la taille de la pierre, la forge ou encore les machines de guerre et de construction !

Aux portes de Foix il était un village inoublié, notre village d'antan vous fait découvrir l'Ariège des années 1900. L’odeur du pain, le chant de l’enclume ou encore le son de cloche de l’école vous y content la petite et la grande histoire des Pyrénées en 1900. Nos animateurs et artisans vous partagent avec humour et conviction leur passion pour cette contrée et les métiers de nos aïeux.

Notre maison d'hôtes, authentique, spacieuse, très confortable, environnée de cinq ha de prairies et bois de chênes invite au bien-être. Besoin de quiétude, de contemplation : un panorama d'exception. Notre maison d'hôtes, authentique, spacieuse, très confortable, environnée de cinq ha de prairies et bois de chênes invite au bien-être. Besoin de quiétude, de contemplation : un panorama d'exception, une grande piscine au sel, belle plage en bois sertie de végétation, sur place sentier botanique. Ici dans le Parc Naturel Régional du Haut-Languedoc tout est prévu pour vous faire découvrir une nature riche et préservée. Le label Panda en atteste. Pour plus d'activités physiques : découverte de la montagne, la cascade du Mouscaillou, à pied ou à vélo par les sentiers balisés. Possibilité de mise en place de randos guidées avec pique-nique. Cartes et topo-guides à disposition. A essayer aussi nos trottinettes tout-terrain : initiation sur place sensations garanties. Plus de culturel : riche patrimoine local, Albi, Castres, Cordes, Sorèze, Carcassonne... Après l'apéritif offert sur la terrasse, moment de convivialité, de partage, vous pourrez goûter notre cuisine gourmande. La grande salle du rez-de-chaussée ouverte par ses baies vitrées sur la terrasse ombragée et son remarquable panorama, vous est réservée. Le bois, la pierre, les plantes vertes y créent une ambiance douce et chaleureuse. Vous y prendrez vos repas et profiterez pour vous détendre des fauteuils du salon, sa télévision, sa bibliothèque enrichie de nombreux ouvrages nature et tourisme et de son coin bar avec frigo. . A l'étage les trois chambres, avec leurs parquets en bois, couleurs au lait de chaux, décors personnalisés, belles ouvertures sur la montagne ou la plaine de Castres, vous offrent confort et intimité. Une quatrième s'ajoute si besoin à l'une d'elle pour former l'ensemble famille qui peut accueillir jusqu'à cinq personnes. Une petite cuisine avec fond d'épicerie est mise à disposition. Possibilité d'hébergement complémentaire sur demande. Il faut prendre le temps de se faire plaisir, c'est pourquoi nous proposons des prix "attractifs" pour les séjours à partir de trois nuits.

Vous dominant de toute sa superbe, la Montagne Noire... Cette maison, authentique, spacieuse, très confortable, environnée de cinq ha de prairies et bois de chênes invite au bien-être. Ici dans le Parc Naturel Régional du Haut-Languedoc tout est prévu pour vous faire découvrir une nature riche et préservée. Le label Panda en atteste. Besoin de quiétude, de contemplation : un panorama d'exception, une grande piscine au sel (en partage ), belle plage en bois sertie de végétation, sur place sentier botanique. Pour plus d'activités physiques : découverte de la montagne, la cascade du Mouscaillou, à pied ou à vélo par les sentiers balisés. Cartes et topo-guides à disposition. A essayer aussi nos trottinettes tout-terrain : initiation sur place sensations garanties. Plus de culturel : riche patrimoine local, Albi, Castres,Mazamet, Cordes, Sorèze, les sources , les lacs et les rigoles du Canal du Midi , Carcassonne...

Un ancien boulanger vous invite à sa table. Au cœur du village, cette ancienne demeure du XIXème siècle a été entièrement rénovée pour vous offrir calme et repos, avec ses deux vastes chambres à l'ambiance romantique (Vérone) ou orientale (Agadir). Vous pourrez profiter des terrasses et du jardin ou partir à la découverte de notre belle région et de ses nombreux centres d'intérêt : plan d'eau des Etangs, réserve naturelle d'oiseaux, golf, randonnées dans le Sidobre, découverte des villes de Castres et Albi. Maison d'hôtes comportant deux chambres, chacune avec salle d'eau privative. Une chambre au rez-de-chaussée (lit 160x200cm), une suite à l'étage (160x200cm). Vous pourrez profiter du salon, de la salle de sport (remise en forme), de la connexion internet, des 3 VTT. A disposition également : télévision, lave-linge, micro-ondes et réfrigérateur, parking. Petits déjeuners proposant des produits de qualité, viennoiseries, confitures et gourmandises préparées par le maître de maison. Table d'hôtes sur demande (entrée, plat, fromage, dessert, vin, café) où vous pourrez déguster magrets, filets mignons, poissons accompagnés des légumes du jardin, spécialités locales et desserts maison.

Envie de sensations fortes ? De défier le vide tout en se défiant soi-même ? La via ferrata de Mazamet est pour vous ! Dans la vallée de l'Arnette, via ferrata avec tyroliennes sous la Passerelle. Sur le site de la passerelle d’Hautpoul, venez arpenter les chemins rocheux et jouer les aventuriers équilibristes en toute sécurité. Ce territoire situé dans un cadre naturel protégé présente un patrimoine historique d’exception (jardins remarquables Cormouls-Houlès, ruines St-Sauveur, site archéologique classé), une faune et une flore diversifiées. A proximité, vous trouverez après avoir franchi la passerelle himalayenne de Mazamet à 70 m au dessus de l’Arnette, le village médiéval d’Hautpoul et ses jardins, sur le GR7 la Maison du Bois et du Jouet, son arborétum et son verger, une déambulation au fil de l’eau sur « l’Art nette » pour pique niquer à l’ombre des châtaigniers. Initiée en 2022, la Via Ferrata de Mazamet vient compléter l’offre touristique existante. Ce parcours vertical et ludique est ponctué de 2 poutres, 4 ponts de singes et de 4 tyroliennes (T1 Arnette, T2 Saint Sauveur, T3 Hautpoul, T4 Pic de Nore) : - Via Ferrata avec les tyroliennes Accès : 20 mn Dénivelé : 90 m Longueur : 880 ml Difficulté : AD à D+ Temps de parcours : 2 h 30 Retour : 20 mn - Via Ferrata sans les tyroliennes Accès : 30 mn Dénivelé : 110 m Longueur : 370 ml Difficulté : AD à D+ Temps de parcours : 1 h 30 Retour : 20 mn - Via Ferrata supérieure d’Hautpoul Accès : 20 mn Dénivelé : 60 m Longueur : 130 ml Difficulté : PD Temps de parcours : 45 mn Retour : 25 mn Matériel minimum requis • Casque • Harnais • Chaussures fermées • Mousqueton pour longe courte de repos • Absorbeur avec longes et mousquetons • Gants (conseillés) Tyrolienne • Utilisation d'une poulie Trac Petzl ou équilvalent • Liaison /harnais : Longe courte (30 à 40 cm) Utilisation exclusivement par ou sous le contrôle d’adulte compétent L’accès à la Via Ferrata de Mazamet est interdit : • Aux personnes de moins de 1,35m, d'un poids compris entre 40kg et 120kg ainsi qu'aux mineurs non accompagnés d’un adulte expérimenté. • En dehors des périodes d’ouverture (du lever au coucher du soleil) et la nuit. • En cas de mauvais temps notamment lorsque la voie est glissante, enneigée ou glacée, et par temps d’orage. Vous pratiquez cet itinéraire en autonomie sous votre propre responsabilité. N’hésitez pas à faire appel aux services de professionnels si vous êtes débutant Sécurité Il est dangereux de s’engager dans une via ferrata sans matériel et sans la parfaite connaissance de son utilisation. Itinéraire équipé de câbles, rampes, échelons, caractère aérien et parfois athlétique. Vous pratiquez cet itinéraire sous votre propre responsabilité. N’hésitez pas à faire appel aux services de professionnels. Longes : ne jamais utiliser de sangles ou de cordes seules, danger mortel en cas de chute ! Location du matériel La location de l'équipement (3h) se fait au bureau de l'Office de Tourisme de Mazamet en centre ville. Réservation en ligne : https://www.tourisme-castresmazamet.com/billetterie Attention, le matériel ne pourra être loué aux mineurs non accompagnés, à une personne faisant moins d' 1,35m et moins de 40kg ou plus de 120kg. Pour des raisons de sécurité, présence obligatoire de tous les participants à la remise du matériel. Nous vous demandons également de respecter les plages horaires mentionnées. Retour maximum du matériel 30 mn avant la fermeture du bureau; Tout dépassement non justifié sera facturé. Tarif : 18€/pers. Tarif groupe plus de 5 personnes : 16,50€/pers. Tarif groupe plus de 10 personnes : 15€/pers. Caution : 400€ (à déposer le jour de la location, chèque ou CB) Pour les débutants et les personnes souhaitant être accompagnés possibilité de réserver une sortie avec un guide diplômée d'Etat (Contacter Aude Escapades - Laurence Combes 06 03 50 00 85 ou Axecime - Yannick Saulnier 06 08 42 27 13). Photos : © Philippe Kling / Mathieu Escudié https://www.youtube.com/watch?v=2Oid9_l8xdQ

La Chapelle aux Acacias est l'endroit parfait pour les familles et les amis adeptes du "Slow Vacation". Ralentir, se déconnecter pour une nuit ou plus dans un endroit d'exception. Profiter d'un retour immédiat vers la nature, idéal pour vous déconnecter des cadences infernales quotidiennes. Le matin un petit-déjeuner santé sous forme de buffet vous sera proposé. La piscine et la nature sont à votre disposition. Un parking privé et sécurisé est aussi à votre disposition. Il est également possible de ranger les vélos, et de profiter d'un parking couvert pour les motos.

Elle marque la rencontre de plusieurs chemins dont un est une ancienne voie romaine allant vers le hameau de Bize. La pierre verticale de forme légèrement incurvée provient probablement d'une clef de voûte qui pourrait être issue du Château de Terride.

Elle marque la rencontre de plusieurs chemins dont un est une ancienne voie romaine allant vers le hameau de Bize. La pierre verticale de forme légèrement incurvée provient probablement d'une clef de voûte qui pourrait être issue du château de Terride.

Dès 1903, la ligne Mirepoix-Chalabre-Lavelnet permet de rattacher la vallée industrielle de l'Hers au réseau ferroviaire national via Bram ou Pamiers. Jusqu'à sept trains circulent chaque jour. La Compagnie des Chemins de Fer du Midi, chargée par l’État de l'exploitation de la ligne de transport des voyageurs, du courrier et des marchandises : matières premières (bois de sapin), produits manufacturés (textile et peigne en corne). Plus de deux cent usines et des milliers d'ouvriers font ainsi fonctionner l'économie locale des draperies, chapellerie, peignes et chaussures. A partir de 1945, le développement du transport routier et la désindustrialisation réduisent progressivement l'usage de la voie . Un locateur diesel remplace alors le train à vapeur. En 1973, le train siffle une dernière fois sur la ligne. Histoire d'un chemin de fer devenu chemin de randonnée...

Elle a été réalisée par le sculpteur Griyère, prix de Rome. On sait qu'elle fut rénovée en 1830 mais rien n'indique la date de sa création.

Cet ancien hameau démoli ne correspond plus aujourd'hui qu'à un lieu-dit : plus personne n'y vit depuis au moins 60 ans. Ce point culminant de la commune était habité par des agriculteurs et on raconte qu’à la guerre de 14-18, le fermier, revenu en permission à Quié, y aurait retrouvé sa femme au lit avec l’employé, qu’il aurait tués sur le champ, avant de déserter.

Ce massif (aussi nommé massif du Saint-Barthélémy) a toujours eu pour les peuples qui vivaient sous son ombre, une importance spirituelle de premier ordre : nombreux vestiges mégalithiques, culte solaire probable dès la plus haute antiquité, cultes païens attestés par les écrits historiques. Le nom « Tabe » est la francisation de l’occitan « Tava/Tabo ». Un large consensus fait provenir ce toponyme du nom du « Mont Thabor », en Palestine, où eut lieu l’épisode biblique de la Transfiguration du Christ.

Dans la Pleine de Magdelaine, aurait existé l'église Sainte-Marie-Magdelaine. On la trouve mentionnée dès 943 mais on ne retrouve plus d'archives la mentionnant à partir du XVIème siècle. Elle a aujourd'hui complétement disparu.

La statue de la sainte vierge de l’oratoire a une histoire particulière : elle a, en effet, été retrouvée dans la plaine entre Camon et Lagarde et été portée jusqu’à Lagarde grâce à un char à bœuf. Classée, les habitants de Lagarde y sont très attachés.

Produits d'ici et de pas loin ! Bistrot- épicerie - traiteur - Concerts, arrêtez-vous pour manger un bout ou boire un coup : une cuisine simple et de saison à base de produits frais & locaux. Plats à emporter sur commande. Repas & concerts tous les vendre Menu du jour sur place frais et cuisiné, epicerie avec des produits locaux, fromages et charcuterie à la coupe, fruits et légumes bio et locaux, dépôt de pain (baguettes simples ou pain bio), repas de groupe ou à emporter sur commande, repas & concert tous les vendredis.

Passez un moment savoureux fait de plats traditionnels & locaux ou des tapas avec vue sur le lac de Saint-Ferréol. Vous pourrez déguster de belles assiettes copieuses dans une salle lumineuse à la décoration moderne et soignée, et chauffée à l'aide d'une cheminée. Vous préférez le grand air ? La terrasse avec vue sur le lac de Saint-Ferréol vous tend les bras. La carte propose des plats locaux tels qu'un délicieux cassoulet. Le soir, retrouvez en plus une carte de tapas pour un moment convivial.

bar/concert/spectacles/billard location matériel via ferrata

Louisa et Julien ont le plaisir de vous accueillir dans leur restaurant la Table de Durfort, pour vous faire déguster des plats fait maison dans un cadre agréable et chaleureux.

Cuisine moderne et innovante, produits frais et de saison. Un vrai délice !

Dans un écrin de verdure, surplombant le lac de la Thésauque, cet établissement vous réserve une ambiance chaleureuse et conviviale et vous propose des chambres personnalisées, un restaurant et un espace de détente avec piscine couverte, espace de musculation... C'est un endroit idéal pour tous vos repas de groupes (banquets, mariages, séminaires...). Le restaurant vous propose une grande salle avec cheminée, une salle avec véranda avec vue sur le jardin et la piscine et pour les petits groupes, les salons donnant sur le jardin et la piscine. Le chef vous fera découvrir des spécialités du terroir, des poissons qui rappellent l'Espagne toute proche, une cuisine de qualité qui évolue en fonction des saisons et du marché. Repas de famille, séminaires, banquets (50 à 200 personnes). Parmi les spécialités : cassoulet du Lauragais, magret de canard grillé en diablotin, salade lauragaise, la pomme façon tatin

Cuisine traditionnelle, produits frais et un accueil très convivial.

Cuisine du terroir et familiale Situé dans l'ancienne cordonnerie de l'Abbaye-École de Sorèze, ce restaurant pourra vous repaître avec une cuisine à la bonne franquette. Les spécialités frésinat(plat tarnais) cassoulet tripes et bien d autres spécialités notamment omelettes aux champignons de saison du parc naturel du haut Languedoc

Cuisine traditionnelle dans un cadre cosy et à la décoration soignée. Terrasse intérieure très agréable.

Restaurant, pizzeria. En salle ou en terrasse au cœur du petit village de Sorèze.

Beau Domaine entouré d'un parc classé à 7km de Revel-Lac-Saint-Ferréol. Le + : jacuzzi, sauna infrarouge, la piscine commune chauffée, le billard, la salle de réception pour 250 personnes Venez chercher le confort , le calme et la détente au Domaine de Montcausson ! Cette belle propriété, traversée par un ruisseau et entourée d'un parc classé aux arbres centenaires sera votre lieu de séjour idéal, à 7km de la ville d'art de Revel et du lac de Saint-Ferréol. Ici, professionnels ou vacanciers seront les bienvenus et pourront profiter de la piscine commune chauffée, à la belle saison. Le Domaine propose en outre la location d'une salle de réception de 250m² pouvant également être transformée en salle de séminaire. Deux gîtes complètent l'offre d'hébergements sur place. Accessibilité pour les personnes en situation de handicap (parking et équipements). Parc non clos. La demeure XVIIIème comprend 5 chambres d'hôtes à la décoration raffinée et personnalisée. Toutes ont en commun la vue sur le parc, la mise à disposition d'une TV et d'un accès Internet wifi, d'une salle d'eau privative avec douche à l'italienne et d'un WC indépendant. Celle du rez-de-chaussée est une suite familiale accessible à tous et propose également une baignoire. L'entrée accueille un billard et une console Arcade pourvue de milliers de jeux vidéo. Salle à manger et salon seront partagés avec vos hôtes. Bien évidemment aucun évènement (mariages, séminaires) ne sera organisé en même temps que votre réservation. La chambre vous sera dédiée, et aucune nuisance ne viendra perturber votre séjour. Les propriétaires s'engagent à fermer leur maison d'hôtes ainsi que leurs 2 gîtes d'étape, la veille et le lendemain, d'un week-end de mariage ou de séminaire. TELETRAVAIL : mise à disposition d'un bureau, d'un fauteuil, proximité d'une prise électrique pour le branchement d'un ordinateur portable (rallonge et multiprise sur demande), connexion Internet haut-débit (wifi), couverture téléphonique 4G (opérateur : Free pro).

Face au lac de Saint-Ferréol et au pied de la Montagne Noire, cet hôtel-restaurant aménagé dans une charmante bâtisse aux allures de maison de maître est joliment décoré. 24 chambres (single, double, triple et familiale), confortables (téléphone, télévision) vous attendent. Le restaurant vous proposera une cuisine créative où le fait maison à base de produits frais et de saison est de rigueur. En été, les repas pourront être pris sur la terrasse avec vue directe sur le lac et le parc. Vous pourrez aussi profiter d'une terrasse couverte et d'un parc ombragé aux arbres centenaires. Depuis l'hôtel, de nombreuses activités s'offrent à vous aussi bien de pleine nature ou culturelles.