Découvrez La garde-freinet, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Balade familiale dans la fraîcheur des châtaigniers et chêne-liège, à travers la campagne, les vignes, prés et arbres fruitiers, accessible à tous et praticable aussi les jours de vent.

Balade dans le village authentique provençal de La Garde-Freinet. Un document imprimé avec des explications est disponible à l'Office de Tourisme pour vous accompagner lors de votre découverte.

Immersion totale dans le massif des Maures. Cette randonnée s'adresse au randonneur expérimenté.

Tout au long de cette randonnée, admirez la forêt de chênes lièges dite suberaie, ainsi qu’une châtaigneraie. Profitez d'un coin d’ombre avant de grimper jusqu’à un point de vue remarquable. De là, contemplez les versants du Massif des Maures qui tombent dans la méditerranée. En hiver, certains levés de soleil vous enchanteront par leurs couleurs flamboyantes. Vous aurez l'occasion de traverser de petits hameaux. La Galine, Les Vernades, Embaude... Un peu d’étymologie : « La Galine » a pour origine le mot Volaille ; « Les Vernades », vient de « verne », qui signifie « aulne ». L’aulne est un arbre qui pousse en bordure des cours d’eau. « Embaude » tire son origine d’un nom de famille ancien (1445) Baude. Longez et franchissez de petits ruisseaux qui alimentent la rivière la Garde et la Giscle. Ces deux cours d’eau, souvent à sec en surface l’été, ont créé la plaine de Grimaud. Chemin mis en place par la Communauté de Communes du Golfe de Saint-Tropez. Randonnée à pied de niveau moyen à assez difficile selon les passages. Rappel : 16km aller pour environ 4h. Circuit possible à faire en VTT ou VTT électrique avec des passages caillouteux. Des descentes sur chemin peuvent effrayer les VTTistes moins avertis. Nous conseillons ce circuit à vélo pour les personnes se sentant à l'aise sur leur monture ;)

Incomparable balade vers et à travers la plaine des Maures, paysage très caractéristique de vignes, pins parasols et de dalles en grès rose assez singulières.

Balade vers un ancien moulin à vent installé à une altitude d'environ 400 mètres sur la crête d'une colline que traversait autrefois un ancien chemin de transhumance. Sa position offre un magnifique panorama jusqu'à la mer.

À travers plaines et collines, découvrez une grande variété d’espaces naturels, dépaysants et ressourçants du massif des Maures. Appréciez la vue panoramique sur ce massif et sur les plaines de La Garde-Freinet, du Plan de la Tour ou de Sainte-Maxime, avec en toile de fond le massif de l’Estérel ou la Méditerranée. Partez à la découverte de forêts insoupçonnées qui composent ce chemin praticable à pied, mais aussi à vélo pour les plus aguerris. Au fil des saisons, profitez des parfums légers des pins maritimes, fruités des genêts ou intenses des cistes. Les chênes-lièges et châtaigniers vous ouvrent la voie. La flore basse ou arborescente du maquis guide vos pas et propose un chemin intimiste. Le cortège de bruyères, arbousiers et filaires forment de petites haies régulières vous laissant profiter de la vue sur la forêt, les collines et des panoramas du massif. Du Plan-de-la-Tour au sommet du San Peïre Partez à la découverte de blocs géants de granite gris, comme plantés au milieu d’une forêt de chênes-lièges majestueux. La végétation et cette roche typique, nommé « Granite du Plan de la Tour », créent un paysage sorti de contes d’un autre temps. Ce sentier mène au sommet du San Peïre où un point de vue exceptionnel vous attend et vous permet d’embrasser la méditerranée, le golfe de Saint-Tropez, les massifs des Maures et de l’Estérel, ainsi que les prémices des Alpes. Le saviez-vous ? À partir de l’an 500 avant notre ère et jusqu’au Moyen Âge, l’oppidum du San Peïre où s’installa l’Homme, était un point de surveillance face aux attaques ennemies. Les murs d’enceintes, à base très large, composés de pierres empilées mesuraient trois à quatre mètres de hauteur. Les ruines sont encore visibles de nos jours.

Admirable balade champêtre, passant par plusieurs hameaux anciens en pierre au charme bucolique, un petit monde envoûtant et oublié. Vous découvrirez de splendides vues sur le Golfe de Saint-Tropez et le massif des Maures.

Ce beau sentier passe par un rucher du XVIIe siècle, restauré et réhabilité récemment, et rejoint le chemin des Neuf-Riaux où se trouvent les vestiges du moulin à eau de Blanche.

De la Gardi à Grimaou par la Roque Troucada La première partie de cette randonnée offre de jolis points de vue sur la plaine de Grimaud et un couvert végétal agréable sur la seconde partie. Le trajet, en partie goudronné, est praticable toute l’année. En parcourant ce chemin, vous entrez au cœur d’une forêt de chênes-lièges, chênes pubescents et chênes verts, de cistes et de pins maritimes.

La Tour de Pizz', situé aux Marines de Gassin vous propose tous les midis et soirs de la semaine des pizzas de qualité préparées dans un four à bois avec possibilité de manger à l’intérieur dans un style déco.

Un lieu d'accueil dédié au développement durable, au bien être, aux évènements et à la culture. Le jardin de Gassin, un écrin de nature, de calme où l'on se sent bien. À l'origine une friche d'un hectare et demi dans un lieu privé, une vallée protégée par la presqu'île de Saint-Tropez. Un site unique, pensé et transformé en un jardin naturel dans le respect de la biodiversité, par deux sœurs Julia et Anne. La roseraie présente un catalogue vivant de plus de 300 variétés, 500 rosiers anciens, botaniques et hybrides modernes plantés. Ici, le modèle est vertueux et circulaire: une terre soignée, sublimée afin d'offrir au visiteur un espace de plaisir authentique et privilégié. Elles sont attentives à partager avec leurs visiteurs un accueil pédagogique de sensibilisation à un mode d'agriculture sans pesticides ni produits chimiques, selon les méthodes traditionnelles de paillage, compostage, recyclage de tous les déchets. Ce lieu engagé dans le respect de la nature et du développement personnel est dédié à l'accueil d'évènements, stages et ateliers. Le jardin vous ouvre son cadre naturel, en surplomb de la roseraie.elles vous proposeront des pauses gourmandes d’assiettes salées sucrées, cuisinés à base de produits frais, locaux et de saison. Et toute une sélection de boissons de qualité. Le jardin est aussi un espace pour de l'évènement privilégié pour des célébrations( mariages, cérémonie laïque, cousinades, renouvèlement de vœux, cocktails, cérémonie de souvenir) des manifestations culturelles.

Le Château Barbeyrolles produit des blancs, rosés et rouges en agriculture biologique et en biodynamique. Régine Sumeire dirige ce domaine, 3e génération d'une famille de viticulteurs passionnés depuis 1977. Visite de cave payante, dégustation possible. Le domaine comprend douze hectares de vignes, dans un lieu particulièrement préservé, au pied du village de Gassin. Il se situe sur la route de la Berle, dans un vallon exceptionnellement situé à quelques kilomètres de la Méditerranée. Le domaine dévoile un jardin enchanteur dont un massif de roses abritant le Château Barbeyrolles, variété créée par les roseraies Lapierre et présentée au domaine en 2017. Le domaine vous propose toute l'année différentes dégustations

L'édifice qu'on appelle aujourd'hui la chapelle Saint-Jean et qui abrite trois organismes (Office de Tourisme, l'Association "les Amis de la Chapelle Saint-Jean" et le Conservatoire du Patrimoine du Freinet), est constitué de deux chapelles distinctes qui ont fusionné, auxquelles furent ajoutés plusieurs corps de bâtiments après la Révolution. Elle fut fondée en 1622 et achevée au début de 1628.

Ancienne halle aux poissons l'ouvrage métallique, expression de modernité, fut construit en 1872. Il manque aujourd'hui les grands étals en pierre, destinés à accueillir les produits des poissonniers.

Lavoir à mi taille, plus confortable pour les "bugadières". Il fut couvert en 1791, protégeant ainsi du vent et de la pluie. L'origine de sa construction n'est pas connue, mais sa réfection, en 1812, correspond au développement des lavoirs au XIXe siècle, répondant à l'augmentation de la population et à la prise de conscience des besoins d'hygiène et de salubrité. Les lavoirs servaient à laver le petit linge, utilisant les plans inclinés pour le savonnage et le brossage.

Eglise paroissiale dédiée à Saint Clément. Il s'agit probablement de l'emplacement de l'église médiévale, entièrement reconstruite de 1782 à 1787 pour répondre à l'accroissement de la population. En 1848, l'église n'avait toujours pas de "place". Malgré une pétition, les fonds manquèrent pour racheter les maisons alentours. De plan simple, à vaisseau unique, elle a été dépouillée des confessionnaux, boiseries et autels latéraux qui ornaient l'intérieur. Elle abrite les réliques de Saint-Clément, pape et martyr au 1er siècle.

L'ancien hôtel de ville fut inauguré en 1827. Le rez-de-chaussée abritait une salle de classe, ainsi qu'un cachot sous l'escalier (maison de dépôt de 1827 jusqu'au début du XXe siècle), tandis qu'à l'étage se trouvaient la salle du conseil et la salle des archives. La "vieille mairie" fut le théâtre d'une insurrection populaire en 1851. A l'annonce du coup d'Etat du "prince président", futur Napoléon III, la population des villages des Maures prit les armes, comme un devoir républicain pour défendre la Constitution. A La Garde-Freinet, la mairie fut investie et le conseil municipal pris en otage par les habitants.

Dès le XVIIIe siècle, la tradition avait fait du site du Fort-Freinet le repère provençal des Sarrasins. Ces pirates andalous débarquèrent sur les côtes de la Provence au IXe siècle et s'établirent pendant plus de 80 ans dans le "fraxinetum". Plusieurs campagnes de fouilles permirent de mettre au jour les vestiges du village médiéval jusque-là oublié, sans découvrir la moindre trace d'une occupation du site par les Sarrasins.

La chapelle a été bâtie au XVIIe siècle, en remplacement d'une autre beaucoup plus ancienne. Dédiée à Saint Clément, pape et martyr du 1er siècle de notre ère, le patron de la paroisse est célébré chaque année début mai pour commémorer la translation des reliques du saint à l'église de La Garde-Freinet. La chapelle fut restaurée entre 1963 et 1967 par le sculpteur italien Marino Di Teana qui conçut son projet artistique autour du concept d'un chemin de croix en dalles de verre.

Filons de quartz émergeant du schiste

L'origine de la chapelle remonte au Moyen Age. Il s'agissait alors de l'église du castrum de Miravaux, implanté sur le versant sud de la colline. Au fil des siècles, l'appellation de Miravaux devint Miremer, celle qui regarde la mer. Sans doute dès le XVIIIe siècle se développa un pèlerilage qui continue d'être célébré chaque année le 8 septembre, le jour de la Nativité de la Vierge. A l'intérieur de la chapelle a été replacée une collection d'ex-voto, du XVIIIe au XXe siècle, qui témoignent de la dévotion envers la Vierge. A découvrir sur le site: le conservatoire de figuiers de Miremer, plantation de figuiers en terrasse.

Construction du XVI° siècle d'un astucieux système gravitaire qui permit d'aller prélever l'eau à 3 km dans la colline, le Pont des Fées par son nom même peut illustrer la "magie" du procédé. Accessible en prenant le sentier du Vallon du Pont des Fées (compter 15 min de marche).

Port Grimaud, une des cités lacustres les plus connues au monde, et tout cela après seulement une cinquantaine d’années d’existence. Un port coloré, surnommé « la Petite Venise Provençale » et labellisé Patrimoine du XXe siècle, qui n’en finit pas de surprendre. C’est sur la Côte d’Azur que Port Grimaud a pris vie et ses canaux vous rappellent sans doute la Cité des Doges… Mais c’est bien un projet fait pour s’ancrer en Provence qu’a mené l’architecte, François Spoerry.

Port de Plaisance Marines de Cogolin Escale de charme en Méditerranée, le port des Marines de Cogolin est idéalement situé à quelques encablures de Saint-Tropez et des grands points d’affluences du Golfe. Il est un endroit stratégique pour séjourner et explorer la beauté de la French Riviera. Pour les plaisanciers, les équipes sont dévouées à fournir un service de qualité, couvrant tous les aspects, de l’accueil à l’amarrage, en passant par la sécurité jusqu’à l’entretien du port. Sensible à la préservation de la richesse sous-marine de notre région, le port est certifié « ports propres » et « pavillon bleu », limitant ainsi l’impact de ces activités sur l’environnement. Venez découvrir les trésors de la Côte d’Azur dans ce havre de paix pour les plaisanciers et la biodiversité.

La Tour de Pizz', situé aux Marines de Gassin vous propose tous les midis et soirs de la semaine des pizzas de qualité préparées dans un four à bois avec possibilité de manger à l’intérieur dans un style déco.

Les Sirènes, restaurant les pieds dans l'eau de la baie de Cavalière, quartier du Lavandou, vous offre une vue panoramique sur les îles du Levant et de Port-Cros. Sur sa terrasse, vous pourrez déguster des plats fait maison ou siroter un verre au bar à cocktails.

Dans la douce atmosphère d'un village de Provence, Salad 'in à Fayence, tenu par Sophie et Jean-Pierre vous propose une authentique cuisine faite maison, où les farcis provençaux côtoient l' aïoli, où les salades gourmandes varient au fil des saisons. A l'abri d'un patio fleuri, entouré des vieux murs de l' Eglise St-Jean Baptiste Sophie et Jean Pierre vous reçoivent en toute simplicité et convivialité provençale autour d'une assiette de farcis, d'un aïoli bien garni et d'un mémorable café gourmand. Le Petit déjeuner est proposé dès 8:30, le Déjeuner de Midi et le Salon de thé sont ouverts jusqu'à 15 heures, en continu. Soyez les bienvenus !

Petits veinards, à Montauroux , venez retrouver le Food truck des Frères Toqués, ouvert du du mardi au dimanche, et vous régaler avec leur plat du jour fait maison, leurs burgers et sauces originales, avec du pain bio, accompagnés de bières artisanales. En Pays de Fayence ils sont présents au domaine viticole le Château des Selves, lors de la Fête de l'huile nouvelle de décembre, et de la Guinguette Party de mai. Ils proposent également leur prestation culinaire lors d'évènements prestigieux: Flore Passion à Cannes, Boat Show à La Napoule, Le Salon Saveurs et Terroirs de Mandelieu, L'Avignon Moto Passion... Yannick et Sébastien sont tous deux issus de la restauration, Yannick a 30ans de métier et plus de 20 ans passées en qualité de Chef de cuisine. Sébastien a 20 ans d'expérience dont 12 passés aux Etats-Unis en tant que chef particulier et est devenu citoyen Américain. Même si ils sont Toqués il ne sont pas totalement fou: ils aiment leur métier et travaillent des produits frais pour une cuisine faite maison. Ils utilisent de la viande Montbéliarde qu'ils hachent eux même, ainsi que du pain bio, des frites et des sauces aussi faites maison Leur plat signature: le Pulled Pork: une épaule de porc braisée 12 heures dans de la bière et des épices accompagné d'une sauce BBQ primée aux Etats-Unis.