Découvrez Gueytes-et-labastide en Languedoc-Roussillon

Le sentier suit une ligne de crête et serpente entre les collines, il offre une diversité de panoramas sur des paysages variés formés de prairies, de champs, de bois et de plans d’eau. Certains points de vue sur la Montagne Noire et les Pyrénées sont exceptionnels. La rencontre du climat océanique et du climat méditerranéen, sur lesquels influent les Pyrénées toutes proches, permet à de nombreuses espèces végétales et animales de se concentrer en un même lieu. De ce fait le pays de Lignairolles et de Seignalens est très prisé par les photographes et les peintres qui y trouvent leur inspiration et par les botanistes, les entomologistes et les ornithologues qui y découvrent de nombreux sujets d’études.

Départ: centre du village Le sentier part du centre d’Escueillens et parcourt tout d’abord un territoire doucement vallonné avant de cheminer au travers d’une série de petits hameaux et de domaines agricoles isolés formés de prairies et de bois dispersés dans un paysage montagnard autours des villages de Peyrefitte du Razès et de Gueytes et Labastide.  

Le village de Montgradail est une petite commune, au cœur du bassin supérieur du Sou. Blottie au pied de la « barre d’Hounoux », ligne de partage des eaux. Du haut de Montgradail, un magnifique panorama s’étend sur une grande partie du Razès, avec un paysage équilibré : vigne, céréales et forêts. Départ: Montgradail , devant l'Eglise Le Sentier Paysager de Montgradail chemine à travers les polycultures du Bas-Razès et les vignobles de la Malepère. Cette randonnée offre plusieurs points de vue panoramiques. A l'Est vous pouvez apercevoir le pic de Bugarach, au Sud les Pyrénées avec ses sommets enneigés, au Nord la masse sombre de la Montagne Noire qui ferme l'horizon. L’itinéraire emprunte en partie le GR7 et le GRP Le Tour du Razès. Il progresse sur une ligne de crête qui se situe exactement sur la ligne de partage des eaux, entre le bassin versant méditerranéen et le bassin versant océanique. Cette curiosité géographique entraîne un regroupement de deux diversités climatiques sur lesquelles influent les Pyrénées toutes proches. Il en résulte une flore et une faune d'une exceptionnelle diversité.

Le village fortifié de Camon, niché dans son écrin de verdure est l'un des plus beaux de l'Ariège. Cette petite balade avec une vue imprenable sur les vignobles en contre bas vous permet de découvrir son très riche patrimoine culturel et architectural : de quoi nourrir la tête et les jambes.

Petite balade agréable au dénivelé absent qui permettra de prendre l'air et d'apercevoir la somptueuse demeure construite par Villary de Fajac. Le parc du château de Sibra présente des essences rares (arbres d’Amérique, forêt de bambous...)

Le village de Lagarde est une ancienne bastide, fondée au début du XIVème siècle par le seigneur de Mirepoix. Pendant plus d’un demi-millénaire le château fort primitif fut l’objet de nombreuses transformations. Sévérité d’une forteresse médiévale, charme d’un château renaissance, magnificence d’un palais « Grand Siècle » : la résidence des Lévis-Mirepoix reflète, dans ses imposantes ruines, l’évolution de l’architecture de haut rang à travers l’histoire. Lagarde et son château furent le coeur de l'histoire de la seigneurie de Mirepoix jusqu'à la Révolution.

Villelongue d’Aude s’élève sur 315 mètres, dominant la vallée et descendant vers Limoux. Le vieux village, bâti sur le plan circulaire, couronne cette colline ensoleillée. Villelongue était autrefois une forteresse. Le vieux village conserve encore des traces de remparts et quelques intéressants vestiges d’architecture médiévale, intégrés dans les rénovations de l’habitat. Son église paroissiale dédiée à Saint Félix, remaniée à différentes époques, a gardé quelques éléments d’architecture romane.  Le village se trouve entre la zone viticole du Limouxin et la zone de polyculture du Lauragais et du Chalabrais. C’est la dernière commune de l’aire d’appellation Blanquette de Limoux. Départ: parking Mairie La Boucle de Sainte Barbe, permet de découvrir la chapelle préromane dédiée à Saint Barbe. Elle se compose d’une nef unique avec un chœur quadrangulaire. Par la suite, l’édifice subit des remaniements romans dont une abside semi-circulaire, accolée à l’extrémité du chœur. La chapelle est restée très simple et très sobre, gardant ainsi son caractère authentique. Sur le même parcours découvrez les vestiges classés d’un monument funéraire gallo -romain.  Vous pouvez combiner les circuits de Saint Barbe et le Bayle

Villelongue d’Aude s’élève sur 315 mètres, dominant la vallée et descendant vers Limoux. Le vieux village, bâti sur le plan circulaire, couronne cette colline ensoleillée. Villelongue était autrefois une forteresse. Le vieux village conserve encore des traces de remparts et quelques intéressants vestiges d’architecture médiévale, intégrés dans les rénovations de l’habitat. Son église paroissiale dédiée à Saint Félix, remaniée à différentes époques, a gardé quelques éléments d’architecture romane.  Le village se trouve entre la zone viticole du Limouxin et la zone de polyculture du Lauragais et du Chalabrais. C’est la dernière commune de l’aire d’appellation Blanquette de Limoux. Départ: parking Mairie Le parcours « le Bayle » est une belle balade familiale facile à travers des vignobles, entre forêt de chênes et garrigues. Vous pouvez combiner les circuits de Saint Barbe et le Bayle

Départ: place du village La boucle de Donazac-Pech Salamou permet de découvrir les paysages paisibles et vallonnés du Limouxin et des confins de la Malepère. Cheminant de crêtes en vallées, le sentier évolue à la limite des climats océanique et méditerranéen. La commune Donazac est composée du village proprement dit et du hameau de Pech-Salamou. Les deux ont été édifiées sur le plan circulaire. Les vignobles de Donazac font partie de l’air d’appellation d’origine protégée Malepère.

Départ : Belvèze du Razès -parking de la gare Sur les chemins du plateau de Belvèze, sous ce ciel à l’horizon lointain, caractéristique des paysages du Razès vous découvririez des cépages de l’appellation Malepère. Vous aurez aussi le loisir de profiter du point de vue exceptionnel en haut du Pech des Trois Seigneurs, admirer le château de Roturier, une belle bâtisse du XVI siècle ainsi que le clocher-mur de l’Église, et de découvrir le village circulaire d’Alaigne.

Détendez vous en séjournant dans un gite calme, reposant et à l'environnement verdoyant. Gite mitoyen, indépendant avec terrasse et grand parc arboré. Le gîte "sous le château" est un endroit calme et reposant avec tout le confort nécessaire. Vous pouvez profiter de la terrasse, de son barbecue ainsi que son parc arboré. Ici, il faut aimer la nature, les oiseaux, chat, poule, chien et écureuil. Vous pourrez également profiter du grand terrain. L'appartement est de plain-pied, mitoyen mais indépendant avec un accès direct sur la terrasse et le jardin privatif. Télévision et wifi gratuit, douche à l'italienne, four, micro onde, frigidaire, congélateur, lave-vaisselle, lave-linge, chauffage au bois. Vous pourrez aussi profiter d'un salon de jardin, et des bains de soleil mis à votre disposition. Le parking gratuit et privé avec un accès par le portail automatique. Premier commerce à trois minutes à pied, autoroute cinq minute en voiture. L'Ariège est riche en évènements et en patrimoine à visiter.

Aux portes de Foix il était un village inoublié, notre village d'antan vous fait découvrir l'Ariège des années 1900. L’odeur du pain, le chant de l’enclume ou encore le son de cloche de l’école vous y content la petite et la grande histoire des Pyrénées en 1900. Nos animateurs et artisans vous partagent avec humour et conviction leur passion pour cette contrée et les métiers de nos aïeux.

Bienvenue au XIVème siècle ! Au château de Foix on vit l’Histoire en vrai ! Durant votre visite, découvrez un musée départemental ludique et interactif vous permettant d’être les témoins de la vie des comtes de Foix et de leurs épouses, revivez leurs conquêtes, leurs défaites, leurs passions… leur quotidien ! En prime, si vous êtes joueurs et que vous aimez enquêter, réservez votre Escape game et partez à la recherche du Trésor des Cathares ! A partir de juillet 2024 grimpez ensuite au château pour un changement d’ambiance… place à l’immersion ! Entrez dans le château où chaque salle vous attend avec du mobilier reconstitué d’époque : salle des gardes, salle de banquet, chambre du comte… Découvrez à quoi pouvait ressembler le château de Foix ! Les extérieurs ne sont pas en reste, déambulez sur les ateliers où les médiateurs vous attendent pour vous faire découvrir les armes médiévales, la taille de la pierre, la forge ou encore les machines de guerre et de construction !

Rivière souterraine navigable la plus longue d'Europe Embarquez pour une croisière des plus insolites sur la Venise Ariégeoise ! La visite est guidée et commentée à 60 m sous terre, confortablement assis dans une barque. Vous suivez la rivière souterraine sur près de 1,5 km. Le parcours, long et varié, vous mène de salles en galeries, ornées d'une multitude de concrétions et de gours en passant par la cascade Salette. Il est conseillé d'arriver 30mn avant les derniers départs. Vous visitez une grotte, des chaussures fermées sont de rigueur ainsi qu'un lainage (13 °c).Environ 200 marches sur la visite.

À 1000 mètres d'altitude, en lisière d'une forêt de sapins, vous pourrez flâner tout au long de la journée sur notre terrasse avec vue sur les Pyrénées. Piscine et sauna feront de votre séjour un vrai moment de détente. Nos chambres sont dispersées dans notre parc dans différents chalets en bois. Le charme de ce lieu magique, le confort de l'hôtel, l'authenticité de notre cuisine et un accueil familial et chaleureux feront de vos vacances un séjour inoubliable.

La statue de la sainte vierge de l’oratoire a une histoire particulière : elle a, en effet, été retrouvée dans la plaine entre Camon et Lagarde et été portée jusqu’à Lagarde grâce à un char à bœuf. Classée, les habitants de Lagarde y sont très attachés.

Dans la Pleine de Magdelaine, aurait existé l'église Sainte-Marie-Magdelaine. On la trouve mentionnée dès 943 mais on ne retrouve plus d'archives la mentionnant à partir du XVIème siècle. Elle a aujourd'hui complétement disparu.

Cet ancien hameau démoli ne correspond plus aujourd'hui qu'à un lieu-dit : plus personne n'y vit depuis au moins 60 ans. Ce point culminant de la commune était habité par des agriculteurs et on raconte qu’à la guerre de 14-18, le fermier, revenu en permission à Quié, y aurait retrouvé sa femme au lit avec l’employé, qu’il aurait tués sur le champ, avant de déserter.

Ce massif (aussi nommé massif du Saint-Barthélémy) a toujours eu pour les peuples qui vivaient sous son ombre, une importance spirituelle de premier ordre : nombreux vestiges mégalithiques, culte solaire probable dès la plus haute antiquité, cultes païens attestés par les écrits historiques. Le nom « Tabe » est la francisation de l’occitan « Tava/Tabo ». Un large consensus fait provenir ce toponyme du nom du « Mont Thabor », en Palestine, où eut lieu l’épisode biblique de la Transfiguration du Christ.

A l'entrée du barrage, monter les escaliers menant au sommet de l'observatoire d'où vous aurez une magnifique vue sur le massif de Tabe et le lac.

Dès 1903, la ligne Mirepoix-Chalabre-Lavelnet permet de rattacher la vallée industrielle de l'Hers au réseau ferroviaire national via Bram ou Pamiers. Jusqu'à sept trains circulent chaque jour. La Compagnie des Chemins de Fer du Midi, chargée par l’État de l'exploitation de la ligne de transport des voyageurs, du courrier et des marchandises : matières premières (bois de sapin), produits manufacturés (textile et peigne en corne). Plus de deux cent usines et des milliers d'ouvriers font ainsi fonctionner l'économie locale des draperies, chapellerie, peignes et chaussures. A partir de 1945, le développement du transport routier et la désindustrialisation réduisent progressivement l'usage de la voie . Un locateur diesel remplace alors le train à vapeur. En 1973, le train siffle une dernière fois sur la ligne. Histoire d'un chemin de fer devenu chemin de randonnée...

Dans une ferme restaurée du 18ème: Nous sommes agriculteurs en bio avec un élevage de chevaux de sport, entouré de 51ha de prairies et bois, fleurs et papillons. 4 chambres, un studio pour 3 et un camping ombragé. Notre table végétarienne utilise les légumes de nos potagers autant que possible. Des grandes tables vous accueillent pour manger dehors devant un splendide panorama. Activités sur place Découverte et soins des chevaux. Balades et randonnées pédestres. Nous vous aiderons à préparer vos excursions. Observation des oiseaux avec notamment les vautours et le circaete. Nous contacter : 04 68 74 23 21/ 06 84 38 68 79 Site web : lavaldieu.com https://www.accueil-paysan-occitanie.com/structure/chambres-dhotes-et-camping-a-la-ferme-lavaldieu/

Produits d'ici et de pas loin ! Bistrot- épicerie - traiteur - Concerts, arrêtez-vous pour manger un bout ou boire un coup : une cuisine simple et de saison à base de produits frais & locaux. Plats à emporter sur commande. Repas & concerts tous les vendre Menu du jour sur place frais et cuisiné, epicerie avec des produits locaux, fromages et charcuterie à la coupe, fruits et légumes bio et locaux, dépôt de pain (baguettes simples ou pain bio), repas de groupe ou à emporter sur commande, repas & concert tous les vendredis.

Passez un moment savoureux fait de plats traditionnels & locaux ou des tapas avec vue sur le lac de Saint-Ferréol. Vous pourrez déguster de belles assiettes copieuses dans une salle lumineuse à la décoration moderne et soignée, et chauffée à l'aide d'une cheminée. Vous préférez le grand air ? La terrasse avec vue sur le lac de Saint-Ferréol vous tend les bras. La carte propose des plats locaux tels qu'un délicieux cassoulet. Le soir, retrouvez en plus une carte de tapas pour un moment convivial.

bar/concert/spectacles/billard location matériel via ferrata

Louisa et Julien ont le plaisir de vous accueillir dans leur restaurant la Table de Durfort, pour vous faire déguster des plats fait maison dans un cadre agréable et chaleureux.

Cuisine du terroir et familiale Situé dans l'ancienne cordonnerie de l'Abbaye-École de Sorèze, ce restaurant pourra vous repaître avec une cuisine à la bonne franquette. Les spécialités frésinat(plat tarnais) cassoulet tripes et bien d autres spécialités notamment omelettes aux champignons de saison du parc naturel du haut Languedoc

Cuisine traditionnelle dans un cadre cosy et à la décoration soignée. Terrasse intérieure très agréable.

Dans une ferme restaurée du 18ème: Nous sommes agriculteurs en bio avec un élevage de chevaux de sport, entouré de 51ha de prairies et bois, fleurs et papillons. 4 chambres, un studio pour 3 et un camping ombragé. Notre table végétarienne utilise les légumes de nos potagers autant que possible. Des grandes tables vous accueillent pour manger dehors devant un splendide panorama. Activités sur place Découverte et soins des chevaux. Balades et randonnées pédestres. Nous vous aiderons à préparer vos excursions. Observation des oiseaux avec notamment les vautours et le circaete. Nous contacter : 04 68 74 23 21/ 06 84 38 68 79 Site web : lavaldieu.com https://www.accueil-paysan-occitanie.com/structure/chambres-dhotes-et-camping-a-la-ferme-lavaldieu/