Quercus ilex - chêne vert

Symbole de Jupiter, qui gouverne la terre et le ciel, le chêne représente la force, la longévité, la noblesse. Son bois, dur, sert à fabriquer des charpentes, du mobilier.
Ses feuilles et les glands sont riches en tannins*. Son écorce a des propriétés anti-inflammatoires, hémostatiques (qui arrêtent les écoulements de sang), analgésiques, toniques et antioxydantes. Ils sont aussi un remède contre la gastro-entérite. En décoction (*) pour gargarismes et bains de bouche, le chêne vert soigne les aphtes. Versé dans un bain, il apaise les douleurs, lutte contre le vieillissement de la peau. En compresse, il soigne l'eczéma, aide à la cicatrisation.

*Tannin : molécule présente dans les végétaux qui sert à les protéger contre les parasites. Le tannin était utilisé dans le tannage (transformation de la peau en cuir). On dit aussi que le vin a du tannin. Le tannin est astringent et antioxydant.
* décoction/infusion : une décoction est la récupération des principes actifs d’une plante, versée dans de l’eau que l’on porte à ébullition. Lesdits principes actifs sont alors très concentrés. Une infusion consiste à verser de l’eau bouillante sur une plante, dans un récipient, et de laisser le tout infuser, pour en activer les vertus.