Fin des années 40, M et Mme Paul reprennent le lieu et conservent l'essentiel avec une nouveauté cependant, la cabine téléphonique encore présente. Artistes ou anonymes, clients habitués ou étrangers, une table était toujours disponible pour eux.
Téléphone : 01 43 54 21 48Email : contact@chezpaul.comsite Web : www.chezpaul.com/