Cet ancien four à chaux dit "de l'Homme Mort" est de type provençal, construit en grés résistant à la chaleur. Le charbon utilisé pour le faire fonctionner venait de Barjac. La chaux, extraite par calcination du calcaire, servait, en y additionnant de l'eau, de liant dans les ouvrages de maçonnerie mais aussi de fertilisant pour les sols.