Ancienne demeure royale du 16ème siècle, Le Château du Val, est situé au cœur de la forêt domaniale de Saint-Germain-en-Laye, entouré d'un parc somptueux de 3.5 hectares.
Vous pourrez séjourner dans l'une des 47 chambres spacieuses et pleines de charme, dont certaines sont situées au cœur de la partie historique avec vue sur le parc. Les chambres de style décontracté occupent le château ou son annexe moderne.
L'établissement sert un petit-déjeuner américain ou norvégien, moyennant un supplément, et propose des menus pour le déjeuner et le dîner.
C'est aussi le point de départ de plusieurs sentiers de randonnée dont, le "Sentier de Découverte du Val".