Les chemins creux sont des voies de communication entre les parcelles, les hameaux et le bourg. Sillonnant le bocage, ces chemins ses ont creusés au fil du temps par le passage de l'homme, de ses attelages et de l'eau qui y fait son lit.
Le chemin creux est au paysage ce que la ride est au visage: il se creuse avec l'âge.
Hengoat, épargnée par les remembrements, dispose encore aujourd'hui de nombreux chemins creux toujours bordés d'arbres et souvent de murets.
Ce réseau est l'une des richesses patrimoniales de la commune.