Au Vème siècle, Euric, roi wisigoth de Toulouse, envoya en pays de Comminges des troupes chargées d’anéantir tous ceux qui refusaient l’Arianisme. Un jour ses soldats rencontrèrent un jeune berger de treize ans, Gaudens. Malgré l’insistance et les menaces, l’enfant refusa de renier sa foi chrétienne. Un des soldats s’empara alors de lui et lui trancha la tête.Et là, le miracle se produisit : le jeune Gaudens se releva, prit sa tête entre ses mains et se dirigea vers le Mas Saint-Pierre. Il ne s’arrêta qu’une fois arrivé en ville où les portes de l’église s’ouvrirent d’elles mêmes et se refermèrent derrière lui. Les cavaliers qui le poursuivaient ne purent y entrer. Peu après, en souvenir de ce jeune martyr, le Mas Saint-Pierre prit le nom de Saint-Gaudens.Le monument de la Montjoie fut érigé ici en souvenir de cette légende.En contrebas se trouve la chapelle de la Caoue, édifice du XIXème siècle.