Inscrit depuis 1974 au patrimoine des monuments historiques français, le Château de Latoue a été construit dans la première moitié du XIIIème siècle ; il appartenait à la famille de Latour.Situé à un carrefour entre plusieurs villes d'importance du pays de Comminges, le château abritait une tour a péages aujourd'hui disparue. Il reste cependant une superbe tour octogonale bâtie sous le règne de François Ier et un corps de bâtiment ajouté à l'ensemble au XVIIème siècle.