L'église Notre Dame d'Aulon date du XIème siècle mais a été agrandie et aménagée tout au long du Moyen Age. Elle a été inscrite en 1926 aux Monuments historiques français.Elle dispose d'un clocher tout à fait particulier : clocher octogonal de type toulousain, il est situé au centre de l'église ce qui est assez rare dans les églises de France.Restaurée à partir du XVIIIème siècle, l'église a gardé son type roman d'époque.