Notre site préféré ! La chapelle Notre Dame de Centeilles marque la limite entre le causse et la plaine minervoise. Elle est Isolée, entourée de cyprès et de chênes verts. Devant vous, admirez le panorama sur le vignoble. Enfin, vous ne le verrez pas ailleurs, allez voir la curiosité de Lauriole (à partir de Siran). Ici les habitants l’appelle la « côte qui descend ». Cela ne manquera pas de faire son petit effet : illusion d’optique ou révolution copernicienne ? A tester.
Variantes de circuit :
De Saint-Pons-de-Thomières, muni des topo-guides rando, rejoignez les Monts de Somail ou Prémian (verdoyante "vallée des cerisiers"). Atteindre le Saut de Vésoles et son lac par le sentier des Mille Marches puis Saint-Etienne d'Albagnan, témoin du développement de l'arboriculture. Ne manquez pas la petite chapelle de Notre-Dame-de-Trédos (lieu de pèlerinage depuis le XVIIe siècle.