Connu pour son célèbre Muscat, ses origines médiévales, lui ont légué un riche patrimoine. A ne pas manquer : le musée de la Tour des prisons et ses émouvants témoignages que l’on découvre à la lueur d’une torche, le musée Médard, une impressionnante collection de livres anciens. Suivez le parcours historique de cette ville languedocienne, célèbre au XIIème et XIIIème siècle pour sa communauté juive de médecins, philosophes et traducteurs et la place du marché à arcades, les Caladons, la maison gothique Philippe le Bel, la chapelle des Pénitents, les halles de type Baltard, sans oublier le parc Jean Hugo aux arbres centenaires et les nouvelles arènes. Le canal de Lunel, souvenir de l’ancien port, nous conduit vers les terres humides de Camargue.