Rouffiac est une commune principalement agricole.
Un tourneur d'art sur bois est installé au bourg.
L'église paroissiale Saint-Jean-Baptiste date des xiie et xve siècles. On peut remarquer un élargissement de la nef du côté nord.
Elle possède une chaire en bois sculpté du début du xviiie siècle, avec une statue de saint Marc assis sur le lion et soutenant la cuve. Elle est classée monument historique au titre objet depuis 1911.
Le retable, en bois sculpté avec décor peint et en relief, datant de la même époque, est aussi classé depuis 1975.
La cloche en bronze date de 1667. Elle est gravée
« BENEDICAMUS PATREM ET FILIUM CUM SANCTO SPIRITU. SIT NOMEN DOMINI BENEDICTUM EX HOC, NUNC ET USQUE AD SECULUM. JESUS MARIA JOSEPH. S.MARIA ET STE MARTIALISINTERCEDITE PRO NOBIS. HAEC CAMPANA FUIT BENEDICTA A D.PETRO ROSSIGNOL, RECTORE SANCTI MARTIALIS DE COLONGES, XIX MENSIS MAII, ANNO DOMINI 1667. FUIT IUSTICUS PATER D.JOANNES R.DROULHE, SCUTIFER ; LUSTRICA VERO MATER DOMICELLA MARIE D'AUBETERRE »
Elle est classée monument historique au titre objet depuis 1944
PK 9,5
Halte municipale accessible à l'année.
Contact : 05 46 96 40 93