15,2 km – D+ 643 m - 4h30
A Berlou, laissez vous tenter par le restaurent le Faitout, la visite de la cave coopérative ou encore la maison du Cambrien. Pour la nuit, rendez vous à la Maison du Haut Languedoc.
Suivre le balisage VTT du circuit FFC n°2 pendant 8km jusqu’au col de la Bacoulette puis suivre le balisage du GR de Pays Tours dans le Pays Haut Languedoc et Vignobles (descriptif détaillé page 67 du topo guide).
Depuis le col de la Bacoulette, vous avez la possibilité de vous rendre jusqu'au belvédère du Naudech, vue à 360 degrés sur le Caroux, les vallées du Jaur et de l'Orb, les vignobles.
Une virée dans les garrigues et chênes verts, avec des vues imprenables sur le Caroux qui vous conduira à un bourg médiéva classé PLus beau Village de France: Olargues