Entourée d’étangs et de ruisseaux, l’abbaye royale de Royaumont fut édifiée au XIIIe siècle par Saint-Louis. Remarquable témoin de la prospérité cistercienne, elle recèle quelques trésors de l’architecture gothique. Le réfectoire au carrelage décoratif médiéval, le bâtiment des latrines traversé par un canal, l’immense cloître et le jardin des moines sont absolument incontournables.