La ville est située au cœur d'une région argileuse, ce qui explique l'implantation d'une tuilerie à Chagny dès 1881, au bord du canal du Centre.
La ville possède un restaurant trois étoiles (Maison Lameloise) aujourd'hui tenu par Frédéric Lamy (directeur) et Éric Pras (chef cuisinier, Meilleur Ouvrier de France). La viticulture est présente sur la commune avec environ 40 hectares de vignes.
Il y a aussi un gros marché le dimanche matin dans le centre ville.
PK 20
Ouvert à l'année.
Contact : 03 85 91 29 64