Venez découvrir notre cuisine traditionnelle dans un esprit gastronomique, avec des produits frais de saison.
Pour les beaux jours d'été, vous pourrez apprécier votre repas sur la terrasse.
Notre chef vous prépare une carte au fil des saisons. Il cuisine uniquement à partir de produits frais. Ainsi, il peut vous proposer des plats de poisson selon les arrivages, du tournedos, du foie gras poêlé aux pommes, du ris de veau aux morilles...
Nos deux salles de restaurant permettent de recevoir des repas de groupes jusqu'à 80 personnes. Nous accueillons ainsi des groupes pour tous types d'événements : anniversaires, banquets, séminaires...
Nos salles de restaurant sont équipées de la climatisation. L'Hostellerie d'Oc est recommandé par le Guide Michelin 2017 ainsi que le Gault et Millau.
Menu Saint Valentin (36€)
Mise en bouche :
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Salade gourmande
Ou
Croustillant de crabes et crevettes au jus d’étrilles
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Filet de loup de mer et noix de Saint-Jacques snackés risotto safrané jus de coquillages, tuile à l’encre de seiche
Ou
Tournedos de bœuf Sauce morilles émulsionnée au beurre de truffes
Galette de pommes de terre aux cèpes, légumes racines glacés
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Pavlova à la mangue, tuile passion et minestrone de fruits des iles
Téléphone : 05 63 50 50 37
Fax : 05 63 50 50 37
Email : marc.boyer0023@orange.fr
Ouvert les midis du mardi au dimanche de 12h00 à 13h45 et les soirs du mardi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche de 19h00 à 21h30
Office de Tourisme de Castres-Mazamet - 27/03/2024
www.tourisme-castresmazamet.com/
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Menu adulte : de 26,50 à 42 €
Menu enfant : 8,50 €.