Créé en 2009 par deux frères Karel et Ignace de Paepe, la Ferme du Passavant produit une large variété de pomme de terre. Le corps de ferme abrite un magasin de produits locaux géré par une coopérative de producteurs BIO “Agricovert”. Bâtisse de caractère, la ferme dispose également de gîtes authentiques dans un cadre verdoyant (Les Gîtes de Passavant).
Installée dans la superbe grange de la ferme du Passavant, la liquoristerie artisanale Les Apéros de Philomène, propose une gamme d’apéritifs à base de plantes, de vins aux fruits, d’une trentaine de pékêts, et d’autres produits de terroir. Fabriqués artisanalement et de façon naturelle, les produits de Philomène régalent des milliers de consommateurs. Visite Guidées & dégustation (5€/ personne) sur rendez-vous.