Avec ses 1600 ha, la forêt de Fougères est la plus grand hêtraie de Bretagne. Elle produit plus de 9000 m3 de bois par an, utilisés pour le bois de chauffage, la fabrication de meubles, de pâte à papier... et des indispensables sabots ! Au début du 20ème siècle plus d'une centaine de sabotiers vivaient dans la forêt au rythme des coupes de bois. Installés dans des huttes ou "loges", ces artisans façonnaient le hêtre. Le dernier sabotier exerce encore aujourd'hui à Parigné.