Le Quai d'Harcourt Café Epicerie Associatif

Nous avons créé en avril 2019 une association (Loi 1901, à but non lucratif) pour gérer un café épicerie de produits bio et locaux en Suisse-Normande. Nous souhaitons développer notre café épicerie bio autour de 3 axes majeurs :
• Coopératif : chaque consommateur au sens large peut être un consom’acteur (incluant les producteurs)
• Participatif : chaque coopérateur (consommateur ou producteur) peut s’impliquer et s’engager dans le projet
• Solidaire : chaque producteur est rémunéré à sa juste valeur et les prix sont plus justes pour les consommateurs, du fait de l’absence d’intermédiaires.

Animaux acceptés.