A la découverte de Cabrières

Une légère montée vous mène à Cabrières. Passez devant le monument aux morts en forme de Croix et à proximité du château, et dirigez-vous jusqu’à la Place de la Fontaine. Ici, faîtes une pause pour profiter de cet agréable aménagement en pierres (lavoir, capitelle, dalles pavées, ...). Des chantiers d’insertion se succèdent depuis une dizaine d’années pour réhabiliter les écoulements naturels des eaux qui
autrefois, avant l’arrivée de l’eau courante, irriguaient les jardins partagés (toujours présents aujourd’hui). Cette petite pause vous permettra de reprendre des forces pour gravir la montée sportive qui vous attend. Sur le plateau, sillonnez de beaux chemins caillouteux. Remarquez la présence de chênes verts, arbres typiques de nos garrigues. Ce milieu méditerranéen, haut lieu de biodiversité, regorge d’une faune et d’une flore spécifiques avec de nombreuses espèces protégées ou menacées. Ouvrez l’œil !
Restez sur la route principale jusqu’au poteau de randonnée « Table Ronde » à 206 m d’altitude où vous tournerez à droite et débuterez une agréable descente bordée par une autre essence symbolique de notre territoire : l’olivier.