L’introduction de la betterave sucrière en Hesbaye à partir de 1830 provoqua une véritable révolution. Non seulement, elle modifia les habitudes des cultivateurs et leur procura des revenus supplémentaires, mais aussi elle engendra en aval une véritable activité industrielle, qui fournit du travail à de nombreuses personnes. Aujourd’hui disparue, la sucrerie de Trognée, fondée en 1858, était une des plus anciennes de Hesbaye. Elle cessa ses activités en décembre 1976.