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Le Mirliton de Pont-Audemer

Le Mirliton de Pont-Audemer
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Spécialité de Pont Audemer inventée en 1340 par Guillaume Tirel dit Taillevent cuisinier du Roy et créateur du premier livre de cuisine en langue française, le mirliton est une patisserie constituée d'une pâte à cigarette roulée, garnie d'une mousse pralinée, fermée aux extrémités par du chocolat noir.

Informations techniques

Lat, Lng
49.35691450.5158854
Coordonnées copiées
Altitude
12 m
État incertain
Point d'intérêt mis à jour le 04/09/2018
Ce point d’intérêt n'a pas été mis à jour récemment, ce qui pourrait compromettre la fiabilité de ces informations. Nous vous recommandons de vous renseigner et de prendre toutes les précautions nécessaires. Si vous en êtes l'auteur, vérifiez vos informations.

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