Isabelle et Didier Chantillon producteurs de miel

petite boutique dans l'atelier de production de miel. Le public peut voir comment nest extrait le miel, voir quels outils sont utilisés. Plusieurs panneaux pédagogiques expliquent le travail des abeilles .

En vente:
- bougies 100% à la cire d’abeilles : 40 modèles différents
- 5 sortes de miel récoltés à partir de 10 ruchers implantés à 2 endroits différents :
* les ruchers en campagne donnant le miel de printemps (1er miel récolté fin avril : colza-pommier) et le miel toutes fleurs (récolté en fin de saison vers le 15 août)
* les ruchers en forêt récoltés à 3 époques différentes : miel de châtaignier (aussitôt après que les châtaigniers soient en fleur), miel de ronces (excellent pour les maux de gorge) et miel de forêt
- savon au miel : fabriqué par une savonnerie professionnelle avec le miel de la propriété
- pain d’épices maison avec du miel, de la farine, du lait, des épices et de la levure

mais aussi:
Fabrication de confitures artisanales avec les fruits de la propriété (pêches, fraises, rhubarbes, framboises, pommes)
Productions maraîchères de légumes : potirons, salades, poireaux, carottes, haricots, tomates « cœur de bœuf », céleris…

Isabelle et Didier Chantillon vendent leur production à domicile tous les jours (téléphoner de préférence) et sur les marchés de Cormeilles le vendredi matin et le dimanche matin en juillet-août.

www.ville-pont-audemer.fr/tourisme/specialites-artisanat/le-miel