Le village est bâti sur une colline encadrée par les falaises du Pic Saint-Loup et de l’Hortus, dominant le vignoble. Il y a 3000 ans déjà les chasseurs Néandertaliens s’y étaient installés. La première mention du nom "Val figulina”, signifiait vallée des potiers. À l’époque, d’après une étude datant de 1743, le vin produit était passablement bon. Depuis, le vignoble est classé en appellation d’origine contrôlée.