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Spiruline Limousine
Description
Spiruline en paillettes et comprimés
La spiruline est une microalgue qui nous offre un énorme potentiel alimentaire. Je cultive la spiruline depuis 2019 dans 2 bassins de 100m2. La récolte est saisonnière (de Mars à Octobre) et se déroule en plusieurs étapes : filtration, pressage, mise sous forme de “spaghettis”, séchage à basse température pour conserver toutes ses vertus, puis broyage pour obtenir les fameuses “paillettes”. Pour finir, je les conditionne (100g) dans des sachets opaques et hermétiques. Je la propose aussi en comprimés.
Pour l'été 2025, plusieurs portes ouvertes auront lieu: certains mardis de juillet et août et le samedi 16 AOÜT
Informations techniques
Profil altimétrique
Informations complémentaires
Contact
Téléphone cellulaire : +33 6 01 30 05 45
Site web (URL) : spiruline-limousine.fr
Mél : spirulinelimousine@gmail.com
Typologie des produits du terroir
Algues
Statut de l’exploitant
Producteur
Accessible aux personnes à mobilité réduite
Non
Ouverture
Toute l’année sur rendez-vous et en Juillet et Août, tous les jeudis à 19h00
Date de début : 04/07/2024 00:00:00
Date de fin : 29/08/2024 00:00:00
jeudi : De 19:00:00 à 20:00:00
Modes de paiement
Chèques bancaires et postaux
Espèces
Langues parlées
Français
Anglais
Espagnol
Portugais
Infos sur la visite
Conditions de visite : Visite guidée uniquement sur rendez-vous
Dégustation payante
Dégustation payante
Langue(s) de visite guidée : Français,Anglais,Espagnol,Portugais
Par téléphone nous conviendrons d'un rendez vous
Cartes IGN
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