Le moulin Birou, propriété actuelle de la famille Salles-Saboth, tient son nom de celui de la maison donnant sur la rue de Greenwich à laquelle il est rattaché.
Le bâtiment apparait sur le cadastre napoléonien de 1810. Il a cessé de fonctionner au XIX° siècle et conserve ses meules dans un état parfait. Par contre, l’amenée d’eau a été détournée. Il fait partie des nombreux moulins qui existaient sur le territoire communal parcouru par les rivières du Mardaing, du Souy, du Rieutord et de la Géline.