C'est une visite de charme et de culture qui nous attend. Pézenas, cité de Molière et de Boby Lapointe mais surtout, ville d'architecture du XVIIe siècle. Ici, les pierres "Se Parlan" comme on dit en occitan. Petit conseil : si vous souhaitez découvrir Pézenas, prévoyez vos visites au Musée de Vulliod-Saint-Germain, au théâtre historique ou encore à la Maison des Métiers d'Art. Ici, l'esprit méridional est vivant et les échoppes d'artisanat foisonnent sans être "un piège à touristes". Autre suggestion (que vous ne trouverez pas ailleurs), celle d'arpenter sans modération la route des antiquaires. Vous allez aimer aussi découvrir ces "métiers nobles" qui en font un pays authentique ! Prenez le temps de regarder travailler un potier, un ferronnier, vous y apprendrez beaucoup. Un festival les met à l'honneur "la Mirondelà des Arts". La découverte du cœur historique de cette ancienne ville de foires, lieu de séjour de Molière et son illustre Théâtre, est un enchantement, un retour dans l'histoire. Son centre historique garde tout le charme des demeures bourgeoises de la fin du XVIe siècle et un dédale de ruelles pavées sert d'écrin à la Maison Consulaire, ancien siège du pouvoir municipal, qui abrite aujourd'hui la Maison des Métiers d'Art. Là se tenaient, jusqu'au milieu du XVIIe, les sessions des Etats du Languedoc. A Pézenas, première ville de l'Hérault classée en Secteur Sauvegardé depuis 1965, les visites d'art et d'histoire permettent de découvrir des Métiers d'Art, aujourd'hui oubliés.