Le marquis de la Moussaye et son épouse Henriette de la Tour d’Auvergne entreprennent, en 1640, la construction d’un imposant château classique dont les soubassements conservent un caractère défensif, adapté à l’utilisation des armes à feu. Malgré la méfiance de Louis XIII et du cardinal de Richelieu, en raison de l’attrait de la marquise pour le calvinisme, le marquis obtient l’autorisation de construction de la régente Anne d’Autriche. Le projet aurait été interrompu en 1666 par l’opposition de l’évêque de Saint-Brieuc, et de Louis XIV qui réprime les protestants, et pour des raisons financières. Au XVIIIe siècle, les communs et les écuries sont réaménagés et agrandis pour constituer l’actuel château de Quintin, aujourd’hui propriété de la famille Frotier de Bagneux.