La fontaine-lavoir du Villaret

La fontaine-lavoir du Villaret :  Les Causses, aux sols constitués d'une couche calcaire dure et résistante, sont fissurés sous l'effet de l'érosion et ne retiennent pas l'eau en surface. Le réseau hydrographique est donc souterrain. L'eau de pluie s'infiltre, circule sous la terre au grè des fissures de la roche et s'évacue par des résurgences sous forme de nombreuses sources. La présence de l'eau a fortement conditionné l'occupation humaine. Elle est indispensable, tant pour les Hommes que pour les cultures et le bétail. Les hauteurs du Causse de Sévérac au sol caillouteux et à la végétation rase, sont traditionnellement des terres à brebis de race Lacaune pour la fabrication du Roquefort. Ce patrimoine "caussenard", bâti typique du Sévéragais, date du XIXème siècle. Ces fontaines sont construites au plus près de points d'eau connus utilisés depuis des temps imméoriaux. L'eau des fontaines voutées était peu utilisée pour la consommation courant car la plupart des habitations possédaient un puits ou une citerne. se situe au centre du village. La fontaine-lavoir du Villaret est recouverte de lauzes et remarquable. On compte deux compartiments et un bac de récupération de l'eau,